あのハワイ名物「ロコモコ」の元祖を創業70年以上の老舗レストラン「Cafe 100」で実際に食べてきましたご飯の上にハンバーグと目玉焼きを載せてグレイビーソースをかけた「ロコモコ」は、ハワイを代表する料理として世界的に有名です。そんなロコモコが誕生した時そのままのスタイルで、創業70年を超えるハワイ島最古のレストラン「Cafe 100」で提供されているとのこと。ロコモコの元祖とは一体どんなものなのか、その姿を拝むべく実際にCafe 100に足を運んでみました。 Cafe 100 – Hilo, HI – Home of the Loco Moco http://cafe100.com/ Cafe 100の外観はこんな感じ。 注文を受け付けるカウンターは、レストランというよりはドライブインのようなスタイル。訪れる客も車に乗ってやってきて、注文したメニューをテイクアウトで受け取って持ち帰る人が多い印象でした。 また、イートインスペースとして、注文受付口の奥にテーブルと椅子が用意されていました。カメ
