ヨーグルトでチーズケーキを作ってみた - ひとり気ままに山小屋暮らし暑い！！ 昼が暑いのはまだいいけど 夜の気温が下がらないのは辛い。 寝るのが大好きなのに 暑くて寝苦しい・・・。 早く涼しくならないかな。 ・・・・・ さて 前にコーヒーゼリーを作ったけど yamagoya-life.hatenablog.com 今度はヨーグルトで チーズケーキを作ってみることにしました。 材料はヨーグルト×2（180ｇと400ｇ） ゼラチン クリームチーズ ビスケット 作る割合は ヨーグルト180ｇに対して クリームチーズ30ｇ ゼラチン3ｇ で作ることに。 あ、山小屋には計量器がないから だいたいの感覚でね。 まずは ボールにクリームチーズを入れて レンジで20秒ほどチンして柔らかくする。 ヨーグルトを注いで良くかき混ぜて 水で溶かしたゼラチンも入れてかき混ぜる。 ヨーグルトの入ってた容器に入れて ビスケットをかぶせる。 もう一つのヨーグルトも同じように作ってと。 冷
