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料理の幅がぐっと広がる！「タレ・ドレッシング」を手作りで楽しもう - はてなニュース
1つあると献立のバリエーションをぐっと広げてくれるタレやドレッシング。市販のものもありますが、自分の好みに合わせて作れば美味しくて節約にもなりますよね。今回は、サラダにメインのおかずに、いろいろ使える「タレ・ドレッシングのレシピ」を集めました。 ■和・洋・中の手作りドレッシングいろいろ まずは和・洋・中問わず様々なドレッシングのレシピを集めたエントリーです。 ＜基本のドレッシングを作ろう＞ ▽【ハンドメイド・ドレッシング】手作りドレッシングのススメ ▽http://www.rinfu.com/doreshingu.html ▽http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51449928.html これらのエントリーでは、フレンチドレッシングやイタリアンドレッシング、中華ドレッシングなどの定番レシピ、アイデアレシピがまとめられています。一から手作りする以外に、市
おいしいスープのレシピ集:アルファルファモザイク
うちはスープ好きの家庭なんですが、ちょっと飽きてきました。 そこで、美味しいスープのレシピを教えてください。 ちなみに私からは次のをお勧めします。 材料：白菜 鶏のひきにく うどんの出し 砂糖少々 1・水にうどんのだしを入れ火にかける 2・鶏のひき肉は塩コショウし、まぜる。 3・1に2をスプーンで団子状にしたものを入れ、白菜をいれる 4・好みで砂糖をちょっといれる すっごい味が出て美味しいです。 簡単で美味しいからうちではよく作ってます。 簡単に出来てうまいスープを発見。 オリーブオイルとにんにくを炒める。その中にスライスしたたまねぎを入れて ちょっときつね色になるまで炒める。そこに気持ち多めのバターを入れてさっと炒めその後に水を加える コンソメと入れてウィンナーを入れてちょっと煮る。 このままでも旨いんだが、 １ステップ上を目指すなら、耐熱皿にスープを入れて
☆★ ３STEP COOKING ★☆大変！！この料理簡単すぎかも
食べるのだーい好きヤミーが、世界中の料理を３ステップレシピに変換中。 レシピはひとり暮らしの方向けに書いてます。簡単美味しいがモットー！ Author:ヤミー 輸入食材店に勤務しつつ、 料理のお仕事もしています。 ひとり暮らし暦13年。 1口コンロの1畳半キッチンよりお届け中。 ※ご質問やお仕事の依頼は「NEWブログ」からお願いします。 ★ブログをお引越ししました！★ ＮＥＷブログは↓↓こちら↓↓ http://ameblo.jp/3stepcooking/ ●ただ今連載中●木曜更新 ●なりきりゴハン屋さんレシピ公開中 ●豆料理のレシピ豊富です♪ ●魔法のスパイステクニック連載中！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ リンクフリーです。 レシピはすべてオリジナルです。 無断転載はしないで下さいね！ お料理のまえに 楽しいお料理の世界。 でも実は危険もいっぱい。 キッチンには刃物や火、熱湯、高温
牛乳の使い道
orenzi-pekoさん、こんにちは。 こちらにもやってきました♪ 生牛乳は、ダメなのですね…（うちは、下の方と同じく、カスピ海ヨーグルトを作っているので、飲む用とカスピ用と２本必要なんですよ～。なので、買い物するとき、ものすっごい量になります…(^^;） 『洋風ミルクなべ』 ○牛乳２カップ ○鶏もも肉300グラム ○じゃがいも2個 ○にんじん半本 ○たまねぎ半分 ○キャベツ（ここでもキャベツ登場）1/4 ○ブロッコリー1個 ○マカロニ 適量（お好みの量） ○小麦粉 ○固形スープ1個 ○油 ○ローリエ（あれば） 鶏肉は、ぶつ切り（塩、こしょうで下味） じゃがいも、にんじんは乱切り、たまねぎは2センチの角切り、キャベツはザク切り。 ブロッコリーは小房に分けて茹で、マカロニも茹でる。 鶏肉に小麦粉をまぶして、油 大2 で炒め、色が変わったら、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツの順に加え
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(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなドレッシングを紹介するスレ:アルファルファモザイク
http://www.h-dressing.com/
http://www.namacara.com/
【レシピ大百科】味の素KK｜料理 レシピ
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