一緒にお仕事をすることになったMom。中華が好きで、特に小龍包が好きです。 そこで、あたしが中華街で小龍包が一番美味しいと思っている上海豫園小龍包館へ。Momは初めてとのこと。良かった、入ろう。 二人で来たから、小龍包だけじゃなく、いっぱい食べようね。 おっ、出てきましたね~。上海豫園小龍包館へ来た一番の目的の鮮肉小籠包です。皮の頭の部分ををつまんでレンゲに入れ、生姜を上にのっけて食べると・・・う~ん、たまらないわね~。あつあつの小籠包の中のスープがたまりません。中のお肉がまた美味しのよね~。何回食べても、この小籠包は美味しいです。 小籠包好きのMomもうなってます。かなりのハイレベルの小籠包とのことです。Mom、良かったね。 次は豆苗炒め。想像してたのとずいぶん違ってて、お豆のスプラウト(カイワレ大根みたいなヒョロっとした苗)を炒めたものでした。まずびっくりしたのが香りで、ほの