びわの育て方知ってる？種まきから栽培法まで一挙公開！ | 暮らし | オリーブオイルをひとまわしびわの栽培難易度は高い方ではなく、むしろ簡単な植物だ。栽培する環境さえ整っていれば放っておいても実を付けるようになる。びわは比較的暖かい場所を好むフルーツだ。びわは冬にかけて花が咲き、翌年の果実の収穫へと繋がっていく。つまり花の咲く冬期の環境があまり過酷であると果実の収穫量にも影響が出るのだ。もし寒い場所で育てるのであれば耐寒性の強い品種を選択することも大切になってくるだろう。他にも、湿気に弱いという特徴もあるため、水はけのいい土地を選ぶことも大切だ。 また、びわは成長すると非常に背が高い木になる。そのため栽培過程で低めに剪定していくことが大切だ。万一大きくなりすぎた時のことを考えて植える場所はしっかりと考えた方が良いだろう。
