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foodに関するrmatsuokaのブックマーク (4)

  • 株式会社アマンド

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    rmatsuoka
    rmatsuoka 2022/12/10
    NHKプレミアムで見たので
  • モスから“チーズバーガー専門店”爆誕「プロフェッサーのためのお店」「お値打ち感も高い」ので行ってみたい

    ライブドアニュース @livedoornews 【気になる】モス初のチーズバーガー専門店「mosh Grab'n Go」南麻布にオープン news.livedoor.com/article/detail… チーズバーガー専門店ならではのサイドメニュー、グリーンスムージーなども提供。にとどまらないラフスタイルを提案するイベントも開催していく。 pic.twitter.com/3GP89PyeXs 2022-11-29 11:41:08

    モスから“チーズバーガー専門店”爆誕「プロフェッサーのためのお店」「お値打ち感も高い」ので行ってみたい
  • 独身男性が凝りがちな自炊料理 最終完全決定令和最新版2022

    ●チャーハン 作るのが簡単なわりに奥が深く楽しい。中華屋に行くと必ずあるので研究もしやすい。できるだけパラパラにするというゴールが明確なのもハマる理由の一つだ。しかしタイ米に手を出しはじめたところで独身男性たちは「あれ、パラパラだからといって美味しいとも限らんな」と気づく。タイ米を日米に3割くらい混ぜると良い塩梅になる、と気づくころには飽きてしまい、手元には大量のタイ米が残る。ラードや鶏油など油にこだわると深みが出るのもおもしろいポイントだ。 ●カレー的なカレーを追求する人と格的なスパイスカレーを追求する人で分かれる。俺は日的なカレーを追求していた。日カレーは隠し味と具にこだわれるポイントが存在する。隠し味はいろいろ入れ過ぎると味がよくわからなくなるし、物によっては逆効果であったりもする。個人的に間違いない隠し味はインスタントコーヒーだ。味や香りに深みが出て、それでいてコー

    独身男性が凝りがちな自炊料理 最終完全決定令和最新版2022
  • ハー〇ンダッツより美味い高級アイスを作る(準備編) - 間久部X

    この動画の通りにすると当に市販の高級アイスよりも美味しいアイスが自作できる www.youtube.com かけているコストが段違いなのでべつに不思議ではないのだけど。 しかしこのレシピには一点問題がある。それは凍らせるときに氷の結晶が成長してシャリシャリしてしまうということ(=くちどけが悪く、またみずくさくなってしまう。ちなみにそれでも十分美味、しかしふつうのアイスのくちどけならなお美味いはず)。だからアイスクリームメーカーのような専用器具が通常必要なのである。 そこでアイスクリームメーカーを入手することにした。 あまりお金と時間をかけたくない。そこでネットで安価で売っていたものを購入した。下記の写真のもの。ゲーセンの景品だろうか?筐体に冷やす機能があるものと冷凍庫に筐体を丸ごと放り込むタイプがあるが、後者がよかったのでこれを選んだ。 エール株式会社という会社が出している中国製造のもの

    ハー〇ンダッツより美味い高級アイスを作る(準備編) - 間久部X
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