2014年12月19日のブックマーク (2件)

  • 「ゆず」をまるごと使ったゆずドレッシングを作ってみた - 空想島(6畳半)

    最近、お料理ブログ始めたんですか?というレベルで「作ってみた系」の記事を書いている気がする。今回のきっかけは12月16日(火)のNHK総合テレビ(あさイチ)で「ゆず」の使いこなし術を見たことでした。私の家で「ゆず」を使うといえば冬至に入るゆず湯、ふろふき大根にかけるゆず味噌に使うくらいで確かにゆずを使いこなせているとは言えないですね。 ということで日は、種とヘタ以外全て使ったまるごとゆずドレッシングを実際に作ってみました。そのレシピべてみた感想を紹介したいと思います。 用意するもの レシピはあさイチホームページに掲載されていたレシピをそのまま使いました。いつもどおり基的な材料は作り方はほぼ同じですが、ゆずの皮をすりおろすのがうまく出来なかったので、皮はペースト状になるまでみじん切りにして加えました。摩り下ろしたほうがゆずの新鮮な香りがよく出ると思いますが、ペースト状でも大丈夫。さら

    「ゆず」をまるごと使ったゆずドレッシングを作ってみた - 空想島(6畳半)
    rntriple6
    rntriple6 2014/12/19
    今が旬の「ゆず」をふんだんに使った鮮やかなドレッシングを作りました。案外簡単。切って混ぜるだけ。
  • 1回に大量は危険!?絶対に守りたい正しい水の飲み方とは? - 数学は中二で卒業しました

    あなたの体を健やかに保つため、水分補給を怠ってはいけません。 しかし、"水の飲みすぎ"はかなり危険です。 何事にもやり方があるように、水の飲み方にも正しい方法が存在します。 今回のエントリーでは正しい水の飲み方を解説します。 最もカラダに良い飲み物が水!! やみくもに飲むのは逆効果!? 『水毒』とは?? 正しい水の飲み方は? 水を飲む最適なタイミング 寝起き(朝) 運動した後 事(朝・昼・晩) 入浴前後 就寝前 最もカラダに良い飲み物が水!! 水を摂取することで、新陳代謝が良くなり老廃物が排出されやすくなります。 細胞にも水が行き渡り、肌がみずみずしくなります。便秘が治ります。イライラがなくなります…… 水を飲むことで得られる効果を上げたらキリがありません。 ⇒水の効果の詳細はこちらをクリック 人間の体の60〜70%は水でできています。水分不足、つまり脱水症状が どれだけ体にとってマイナ

    1回に大量は危険!?絶対に守りたい正しい水の飲み方とは? - 数学は中二で卒業しました
    rntriple6
    rntriple6 2014/12/19
    便秘解消のためにも水分を取ることはとても大事なので、覚えておこうと思います。