昨日の晩ゴハン、うちの奥さんが作ってくれたチンジャオロースがおいしかったんです。「記事冒頭からノロケか!」と怒らないで読んでくださいね。ただおいしいだけじゃなくて、実はこのチンジャオロース、近ごろ人気のシリコンスチーマーと電子レンジだけで調理したものだったんです。奥さんによると、とてもカンタンにできてしまうそうなので、レシピを記事で公開しようと思った次第。下ごしらえが済んだら調理時間はわずか4分半のチンジャオロース、シリコンスチーマーをお持ちでしたら是非試してみてください。 4か月の娘がいて、キッチンで長時間料理するのがちょっと難しい我が家。火を使わず、電子レンジで調理ができるシリコンスチーマーが重宝しています。子育て中のご家庭や、キッチンに電磁調理器しかない方にもオススメです。 ●材料 材料は次の通り。量はお好みで。 ・牛肉 ・ピーマン ・たけのこ ・サラダ油 ・しょうゆ ・酒 ・片栗粉