勝間和代さんのブログでもご紹介頂いたレビュー記事はこちら▽▽▽ 「勝間式超ロジカル家事」感想・レビュー 掲載品リンク集付 レシピが18個も載っていて、どれも作ってみたいものばかりなのですが、俄然興味が湧いたのが「後がけしょうゆ肉じゃが」。 勝間さんが作って来客にふるまうと、みなさん目を丸くして「おいしい!」と驚くのだそうです。 でも、作り方を見ると、ヘルシオウォーターオーブンを使う、と書かれています。 蒸し器での代用法も書かれていたのですが、なんとか私が持っているホットクックだけで再現できないか?と考えました。 そこで思いついたある方法を試したら、ホットクックだけでとっても美味しくできました! そこで今回は、勝間和代さんの新刊「ラクして おいしく、太らない! 勝間式超ロジカル料理」に掲載されている「後がけしょうゆ肉じゃが」をホットクックだけで作る方法をご紹介します。
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