Cookpad - Rendi unica la cucina di ogni giorno!Piatto gustosissimo di antica tradizione romana-laziale ottenuto dalla sapiente unione di 3 soli ingredienti: la pasta, il guanciale e il pecorino romano. Antenata della sua più famosa parente, l’Amatriciana, è uno dei capisaldi della cucina romana e, più in generale, laziale. La sua preparazione può nascondere qualche insidia ma, preparata con sapiente maestria e con i dovuti accorgimenti, guster
