2013年12月22日のブックマーク (4件)

  • 雪見だいふくで作る巨大ピノはうまい

    寒い冬に温かい部屋でアイスをべるのが好き。そんな人は結構いるのではないでしょうか。冬のアイスというと、暑い夏と違って濃厚なタイプの物が好まれます。 濃厚なタイプのアイスと言えばバニラアイスをチョコレートでコーティングしたパルムなどのアイスが代表的。滑らかなバニラアイスがパリパリとしたチョコでコートされることにより、絶妙な濃厚さと甘さを出ています。そのままのバニラアイスでは得られない美味しさです。 他のアイスも、チョコでコーティングすると何か新しい美味しさが出るでしょうか。やってみました。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多

    rui4oyo
    rui4oyo 2013/12/22
    ストロベリー系のアイスをチョココートしたら美味しいと思う。常温でもアポロチョコとかあるから、相性はいいはずだ。
  • ヒトラーにただ1人敬礼しなかった男の1枚の写真 | THE NEW CLASSIC

    この有名な写真をご存知だろうか?この1枚の写真は、昨年からワシントン・ポストやフランスの週刊誌「レクスプレス」などで大きな話題を呼んでいるものだ。 彼の名はアウグスト・ランドメッサー。仕事を探し求めてナチスに入党した彼は、1936年のある日、ハンブルクの港において新しい戦艦の出航を祝うために集まった群衆の中、ただ一人ナチス式の敬礼を拒んでいる。 なぜ彼は拒んだのか? 25歳の彼には、それをおこなわない個人的な理由があった。彼は、この写真が撮られた1年前の1935年に、22歳のイルマ・エクラーと結婚したからだ。エクラーはユダヤ人だったのだ。ランドメッサーは、1931年にナチ党から除名された上で最終的に2人は1938年に逮捕された。 2人は強制収容所に連れて行かれ、ランドメッサーは41年の釈放後に前線へと送られ、は42年に収容所で亡くなったという。夫婦にはイングリートとイレーネという2人の子

    ヒトラーにただ1人敬礼しなかった男の1枚の写真 | THE NEW CLASSIC
    rui4oyo
    rui4oyo 2013/12/22
    こおゆうひととマンデラさんとの差異ってのは、あまりないんだろうな。そして、挙手する / しない、迎合する / しない、という差異だけを考えると、この方とわたし(達)の差異も、あまりない筈 ... なんだろうなぁ。
  • 「サプリメントは効果なし」米医学誌がバッサリ(田中めぐみ) - 個人 - Yahoo!ニュース

    ビタミンやミネラルなどのサプリメントは健康効果がなく、十分な栄養を取っている人にはむしろ害になる可能性があるという研究結果を、アメリカの医師らが医学誌アナルズ・オブ・インターナル・メディシンで発表しました。論文のタイトル「もう十分:ビタミンやミネラルのサプリメントに金を浪費するのはやめよう」が衝撃的だったこともあり、米メディアが一斉に報道し、話題になりました。 論文を発表したのは米ジョンズ・ホプキンス大の教授ら。新たに発表された3つの研究結果をまとめたもので、心臓血管疾患やガン、認知症や言語記憶、心筋梗塞、いずれに対してもビタミンやミネラルなどのサプリメントは効果がなかったとし、過去の研究から、ベータカロチンが肺がんリスクを高める可能性や、ビタミンEや高容量のビタミンAの摂取が死亡率を高める可能性などが明らかになっているため、安易な摂取は避けるべきとしています。唯一ビタミンDに関してはさら

    「サプリメントは効果なし」米医学誌がバッサリ(田中めぐみ) - 個人 - Yahoo!ニュース
    rui4oyo
    rui4oyo 2013/12/22
    タイトルだけみると、わたし的にはすごいショッキングなんだけど、本分読んでみると、とても当たり前の主張だ。でも、だからこそサプリなんだけど > 安易に健康食品に頼らずにバランスの良い食生活
  • 今日は「冬至」 Googleロゴも変更 | THE NEW CLASSIC

    日12月22日は冬至。ゆず湯につかり、あずき粥をべる日だ。 記念日にあわせてGoogleトップページが変更となる「Doodle」でも、ロゴが編み物のアニメーションに変更されている。 冬至とは一年のうちで最も昼が短い日。おおむね毎年12月21~22日のいずれかに訪れる。 冬至の日付はなぜずれる?~天文学的考察 今年の冬至は22日だが、去年(2012)は21日だった。その前(2011)は22日、さらにその前(2010)も22日である。1年は同じ365日なのに、なぜ冬至の日付は年によって違うのだろうか? 理由は簡単。うるう年だ。太陽が地球を一周する時間(=太陽年)は、正確に言うと365日よりも0.25日だけ長い。そのため冬至の日付は年を経るごとに後倒しになっていく。そこで4年に一度うるう年を設けてカレンダーをリセットするわけだが、このとき冬至の日付もリセットされるというわけだ。 ところが、話

    今日は「冬至」 Googleロゴも変更 | THE NEW CLASSIC
    rui4oyo
    rui4oyo 2013/12/22
    イラストかわいい。でも、ながい冬の夜は編み物でもしていなさいというメッセージだったら、ちょっと嫌かも?