おいしいコーヒーを飲むために必要な、たった一つの大切なこと - reponの日記 ないわ～ 404 NotFound（暫定）要点： コーヒー豆（粉）は冷蔵庫（冷凍庫）で保管しましょう 続き（？） おいしいコーヒーの淹れ方（自宅編） コーヒー、好きですか？僕は大好きです。 しかし、コーヒーはオフィス向きではないな、と強く思っています。 オフィスでは、紅茶や緑茶などのほうがいいです。 なぜかというと、コーヒーをおいしく淹れるためには管理が非常に大変だからです。 僕自身は大変だと思わないのですが、同僚に口酸っぱく言っても一向に守ってくれないのであきらめました。 紅茶や緑茶の方がずっと管理が簡単です。 続きを読む
はてな試される男のディナー出し - sekibang 1.0
「ねー、これ食べたい」と言われたのは先日『ＳＭＡＰ×ＳＭＡＰ』を観ていたときのこと（その日は麻生太郎がビストロ・スマップに出ててなんか美味しそうなパスタを食べてた）。「この一言は「試練」だ。過去に打ち勝てという「試練」とオレは受け取った（ジョジョ第５部）。この期待に応えてこそ、一介の男料理人なのでは……」と思ったので、今週はおぼろげな記憶を元に麻生太郎も食したという「グラタン風パスタ」を作りました。 適当ににんにくとひき肉炒めて、そこにきのこたくさん投入して炒めて、ホワイトソース投入して……みたいなソースに茹で上げたパスタ絡めて、チーズ載せて焼く！っつーいい加減さで作ってみましたが、美味しくできました。微妙に麻生太郎が食ってたモノとは違かったけどな……。 サラダには「なんかこういう料理、創作ダイニング居酒屋とかにあるよな……」と思って作った「アボカドとマグロとシャキシャキサラダ」を提供。“
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
