毎日美味しいご飯を食べたい。 美味しいご飯を作るためにどうすればいいかというと、料理本を見て参考にすることも大事ですよね。 でも最近、いろんな料理研究家さんがいて、すごい数の料理本が出ています。 どれも美味しそうな写真が載っていて、見ているだけでよだれが出てきちゃうものばかり。 迷いに迷って買ってきて、実際作ってみると「あれ？」って思うことありませんか？ レシピどうりに作っていても、あんまり美味しくないなぁってことが、たまにあるんです。 人の味の好みはそれぞれだから、料理研究家さんによっても味が違ってくるのは当然ですよね。 それに、私は鹿児島なので、醤油は甘いのが普通。 だから甘い醤油でレシピ通りに作ると、あれ？ってなっちゃうんです。 お料理大好きなので、料理本はたくさん持っているんですが、その中でも、とっても大事にしている本があります。 本というか雑誌の付録なんですけどね。 我が家好みの

我が家のキッチンを大きく占領している食器棚。 結婚した時私の両親が買ってくれた婚礼家具です。 当時はそれなりに値段もしたと思うのですが、正直、大きすぎました。 大きいのでたくさん収納できます。 でも、食器は断捨離してしまったので、下の棚はすっからかん。 隙間だらけなのに、食器棚が場所をとっているのがなんだかもったいないなーと思っていたんです。 今回、思い切って上半分を外して板を乗せてみることに。 プチDIYでキッチンカウンターっぽくリフォームしました。 結果、大正解。 すごく使いやすくなって、広々した明るいキッチンに生まれ変わりましたよ。 我が家の古い食器棚がおしゃれなキッチンカウンターに大変身！ 食器棚をDIYでキッチンカウンターに変身させよう 食器棚の上半分を外した ホームセンターで板を購入。ちょうどよいサイズにカット 板にドリルで穴をあける サンダーを使って表面をきれいにする 防水の

9月23日はお彼岸です。 お彼岸に作る和菓子と言えば、「おはぎ」？それとも「ぼたもち」？ 春は「ぼたもち」、秋は「おはぎ」なんですが、どっちがどっちかいつもわからなくなっちゃうんですよね。 春は牡丹の花、秋は萩の花。 って書いてて気づいたんだけど、萩の漢字に秋って入ってるじゃないかー！ これでもう間違わないね！ というわけで、そろそろ「おはぎ」の準備しないとなーと思いつつ、何故か足はセブンイレブンへ。 すると、とっても素敵な秋のスイーツを発見！ セブンイレブン『もち麦もっちり秋の小さなおはぎ』です。 小さなおはぎが3種類も入った、すっごく可愛らしいスイーツで、ほっこりお腹も心も癒されますよー。 セブンイレブン『秋の小さなおはぎ』買いました 3種のあんで包まれたおはぎが３つ 粒あんおはぎ さつまいもあんおはぎ ゴマあんおはぎ セブンイレブンの店舗を探し回るよりネット注文が便利 セブンミールの