南青山にスパゲティミートソース専門店－麺・ソースにこだわり
表参道交差点近く・青山通り沿いに5月、スパゲティミートソース専門店「St.Julian’s（セント・ジュリアン）」（港区南青山5、TEL 03-5469-3900）がオープンした。経営は西田農産（同）。 ソースはデミグラスミートソースとトマトミートソースを用意 鹿児島県西之表市で安納芋やジャガイモ、タマネギ、ソラマメなどの農作、加工なども手掛ける同社社長の乗浜（のりはま）誠二さんが、将来的に構想するEC販売に先駆け、リアルな拠点として開業した。店名は、マルタ島の都市セントジュリアンズと、西之表市の雰囲気が似ていると感じたことから名付けた。「IL Viandante d’Omotesando St Julian’s（表参道にある、農家がやる憩いの場」をコンセプトに据える。 地下1階に位置する同店の店舗面積は約12坪。席数は、カウンター＝7席、テーブル席＝10席の計17席を用意。店内は白を基調
恵比寿「ゼストキャンティーナ」閉店へ－定期賃借契約満了で
オリジナルのテックスメックスを提供するレストラン「ゼストキャンティーナ 恵比寿」（渋谷区恵比寿1、TEL 03-5475-6291）が5月31日、閉店する。 「THE LAST DAY 5/31」の文字が掲げられたファサード 外食事業大手グローバルダイニング（港区南青山7）が1998年5月にオープンし、同業態のフラッグシップショップとして14年間営業を続けてきた同店。今回、6月末に定期借家契約が満了を迎えることから閉店が決まった。同社は7月以降の再契約交渉も行ってきたが、オーナーによる土地売却が決定したという。建物は今後取り壊される予定。 恵比寿店は同業態の中で最大面積の店舗で、3フロアで400席を用意。トタン張りのファサードが目を引くほか、店内には木製のテーブルや椅子、ステンドグラスのシェードを使った照明を配するほか、 アメリカ西部やメキシコの小道具をディスプレーし「アメリカ南西部のキャ
恵比寿東口にモス＆ミスドが展開する「MOSDO」3号店－関東初出店
恵比寿駅東口に4月1日、モスバーガーとミスタードーナツがコラボする「MOSDO（モスド）」の3号店「モスド恵比寿店」（渋谷区恵比寿1）がオープンする。 店内は自然をイメージし木目や緑で仕上げる ダスキン（大阪府吹田市）とモスフードサービス（品川区）が資本業務提携の一環として展開する「モスド」。2010年に1号店・イオンモール広島府中ソレイユ店（広島県安芸郡）、翌年に2号店・京都河原町通りショップ（京都市中京区）をオープン。恵比寿店は3店舗目で関東初出店となる。 同店は「食を敏感に捉える」男女をターゲットに、近隣オフィスの20～40代のOL、ビジネスマンの利用を見込む。2フロア構成の同店。席数は、1階テラス席＝6席、2階＝40席・テラス席＝12席の計58席を用意。「温かみ」をベースに、自然をイメージし緑や木目を多用した内装や、外光を取り入れた2階テラス席などで「くつろぎ空間」をコンセプトに仕
恵比寿にナポリの老舗ピッツェリア「ミケーレ」－東京初上陸、素材も空輸
恵比寿駅東口エリアに1月31日、伊ナポリの老舗ピッツェリア「L'Antica Pizzeria da Michele（アンティーカピッツェリア ダ・ミケーレ、以下ミケーレ）」（渋谷区恵比寿4、TEL 03-5447-3800）がオープンした。経営は飲食店経営を手掛けるバルニバービ（台東区）。 ピザはナポリ本店同様マルゲリータとマリナーラの2種のみ 1870年創業のミケーレ。開店当初から5世代にわたり職人たちにより受け継がれてきた製法を重んじ、マリナーラとマルゲリータの2種のピザを「一切の」アレンジを加えず提供し続けているという。2010年公開の映画「食べて、祈って、恋をして」（ライアン・マーフィー監督、ジュリア・ロバーツさん主演）イタリア・ナポリ編の舞台としても使われた。 同社は昨年5月、ミケーレとフランチャイズ契約を締結。オープンに向け、同社のナポリピッツア職人であるスタッフ2人が本店で
クラブ街に新コンセプト店「しぶや 花魁」－昼はカフェ、夜は立ち飲みバーに
DJ・作詞家としても知られるヴィーナス・カワムラユキさんと、フード・スタイリストの川崎万里さんがプロデュースするカフェ＆バー「近代日本的飲食音空館 しぶや 花魁（おいらん）」（渋谷区道玄坂2、TEL 03-5456-8782）が6月18日、渋谷・道玄坂にグランドオープンする。場所は、東急本店に近いランブリングストリート沿い。 「花魁」1階 もともと「占いの館」だったという木造2階建ての建物を改装。赤に塗装した外壁中央にはポップな富士山を大きくペイント。内装は古材を基調に、1階カウンターや2階壁面などにキーカラーとして赤を用いた。店名については、「道玄坂や円山町がかつて花街として栄えていたことから名付けた。最高位の遊女である『花魁』は、花街では知性と教養を兼ね備え、世を動かすほどのパワーを持ち、流行の発信源でもあった」とカワムラさん。 カウンタースタイルの1階は、昼は軽食やアイスクリームなど
きゃりーぱみゅぱみゅさん、原宿・ニコニコ本社を「1日ジャック」
コラボドリンクは、きゃりーぱみゅぱみゅさんがぬいぐるみをまとったビジュアル（写真＝イメージ）のカップで提供する 原宿・竹下通り近くの複合施設「ニコニコ本社」（渋谷区神宮前1）で8月16日、モデルきゃりーぱみゅぱみゅさんのミニアルバム発売記念企画が展開される。 「KERA」（インデックス・コミュニケーションズ）や「Zipper」（祥伝社）など「青文字系」雑誌で活躍中のきゃりーぱみゅぱみゅさん。今月17日に、Perfumeのプロデュースなども手掛けている中田ヤスタカ（capsule）さんプロデュースの下、ミニアルバム「もしもし原宿」でメジャーデビューする。 同アルバム発売記念で展開する同企画。当日同施設の壁面には、きゃりーぱみゅぱみゅさんの「巨大」広告が貼りだされるほか、1階サテライトスタジオから「きゃりーのウエイウェイNICOチャンネルスペシャル」（15時～16時、サテライトスタジオから閲覧
代々木公園に「ワイアードカフェ フィット」－カフェ・カンパニーが新業態
代々木公園内に7月1日、カフェとアウトドアフィットネスクラブを融合させた「WIRED CAFE<>FIT（ワイアードカフェ フィット）」（渋谷区神南2、TEL 03-5738-2446）がオープンする。運営はカフェ・カンパニー（渋谷1）。 ブランドカラーのオレンジを配した外観 同社が展開するカフェ「WIRED CAFE」と、「都市型」アウトドアフィットネスクラブ「WIRED FIT」を融合させした「コミュニティ・プレイス」を目指す。出店先はライブハウス「SHIBUYA BOXX」内のカフェ「@FUTUREネットcafe」跡で、同ライブハウスを運営するディスクガレージ（目黒区）から同スペースでのカフェ展開について相談を受けたカフェ・カンパニーのプロジェクトチームが、芝生のある環境などから「カフェとアウトドアフィットネスを融合させたら面白い場所になるのでは」と考えた。 店舗面積は約40坪で、席
渋谷区もじり「粒谷区」、Twitterで話題に－区民登録2,000人超える - シブヤ経済新聞
ミニブログ「Twitter（ツイッター）」で10月15日、新たに「粒谷区（つぶやく）」と題したタグが立ち上げられ、本日18時現在、「フォロー」「フォロワー」が2,000人を超えるなど、突然の盛り上りをみせている。 15日早朝、ホフディランのボーカル小宮山雄飛さん（ID＝@yuhikomiyama）がTwitter内で「渋谷区とつぶやくも似てる」と発言したことをきっかけに、10万人以上のフォロワーを抱える林信行さん（ID＝@nobi）らの発言を経て、竹内靖朗さん（@takeuch）が「いっそ、粒谷区という新しい区をつくるとかｗ」とコメント。17日には粒谷区への「転入届け」を受け付ける窓口IDとして粒谷区役所職員（@2289staff）が登場し、同IDをフォローする（＝転入する）ユーザーが続出した。 掲載内容を自由に編集できる粒谷区行政ページでは各人事について、区長＝小宮山雄飛、まとめ役＝林信
恵比寿に「看板のない」鴨料理店－完全予約制、コース料理中心に
飲食店経営を手掛けるイイコ（目黒区）は6月12日、恵比寿に鴨料理専門店「鴨丸上ル（カモマルアガル）」（渋谷区恵比寿4、TEL 03-3449-9407）をオープンした。 同店は、同社が運営する従来店同様、「看板がない」のが特徴。15坪の店内に20席を用意する店内は、「温かい感じをイメージし、ほっとできるような店づくり」を意識したという。 同社専用鴨牧場で育てた「安心で安全な本鴨」のみを使った料理を提供する同店は、「鴨丸入ルコース」「カナールコース」（各6,300円）や「鴨丸上ルコース」（8,925円）のコースメニューが中心。ドリンクはワイン（赤、白各4,200円～）を中心に、焼酎（735円～）やウイスキー（840円）などを用意する。客単価は9,000円。 同社は昨年4月に「鴨丸 祐天寺分校」（目黒区）をオープン。「祐天寺という立地にかかわらず、予想以上に反応が良かった」（横山貴子社長）こと
千駄ヶ谷に大人の「勉強カフェ」－勉強仲間見つける場、人気に
東京メトロ副都心線「北参道」駅近くの勉強カフェ「BOOKMARKS TOKYO」（渋谷区千駄ヶ谷3、TEL 03-5770-0033）が人気を集めている。 同店は、ブックマークス（千駄ヶ谷3）社長の山村宙史さん（29）が「勉強や仕事、読書はもちろん、お酒を飲んだり利用客同士で話をしたりしながら、カフェのような空間で目標に向け一緒に前進できる場所」をコンセプトに昨年11月、オープンした。 山村さんが自身の経験を踏まえて企画した同店。「金融業界で勤めていたころ、会社から資格を取るように言われ勉強スペースを探した。ネットで見つけた有料自習室を使ってみたが、静かにしていなきゃいけない。高校生や受験生ならまだしも、大人が黙って勉強することに疑問を感じた」（山村さん）。 店舗面積は45坪。「勉強したことを他の人とシェアできる空間が欲しかった」（同）という経験から、店内は個室にせず大きく3つのスペースに
ソラノート、決断投稿型SNS－「カミサマ助言」で上下関係形成へ
「決断.com」トップ。投稿ユーザーを「カミサマ」「シモジモノモノ」とするなど独特な「上下関係」が特徴 ソラノート（渋谷区渋谷2）は5月11日、迷っている決断を投稿したユーザーと助言したユーザーが「上下関係」でつながっていくユニークな仕組みが特徴の新SNS「決断.com」（β版）を公開した。 サイトでは、登録ユーザーの悩み投稿に対し複数のユーザーが助言。この時点でユーザー名などは公開せず、最終的に決断に向かわせた回答の投稿ユーザーを「カミサマ」に認定、質問ユーザーは「シモジモノモノ」となり、「偶然」のコミュニティーを作成していく。実行結果の投稿機能に加え、結果に対するコメント機能などでユーザー間の交流を促す。 コンセプトは「自分のカミサマを探し、自分がカミサマになるSNS」（同社）。実際に選んだ助言が「カミノジョゲン」、同じ「カミサマ」ユーザーの助言を受けたユーザー同士によるコミュニティー
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