今年も梅を収穫しました。 実がなかなか大きくならなかったので、例年より１～2週間遅れの収穫です。 収穫前の様子 収穫後 スーパーに売っている梅の実と較べると、大きさも形も不揃いです・・。 水につけて３時間程あく抜きし、ヘタを取り除きます。 今年は、全部で３８個、重さ約７２５ｇでした。 近くのスーパーで、ホワイトリカー１．８ℓと氷砂糖１ｋｇを調達。 さっそく、梅酒を仕込みました。 ん？　うまく出来たかな？・・。 あとは３カ月程待つだけで、美味しい梅酒が出来上がります。

毎日、更新などと言われて、文字数の少ないページを大量に作ってしまうと、Googleの検索結果で大変厄介なことになります。 私はつい一週間ほど前まで、WordPressを使ってブログを運営していました。 二か月ほど前にブログを制作して、Googleのヨーヨー現象と言われている、検索ランキングが不安定に乱高下することに、しばらく頭を悩ませた経験があります。 検索で調べ尽くした結果、原因の見当はほぼつきました。 原因さえつかんでしまえば、WordPressには豊富なプラグインがあります。対処法は至極、簡単でした。 ところが、はてなブログの場合は深刻です。 移転してから気づいたのですが、正規の方法ではWordPressと同じ対処法が使えなかったのです。 さあ大変です。 記事はもうほとんど、はてなブログに移しました。このままではまた、Googleの検索に支障が出てしまいます。 困った私が頼るのは、や

6月15日は信用金庫の日、暑中見舞いの日、生姜の日、オウムとインコの日、米百俵デー等の記念日ですが映画「禁じられた遊び』の少女ブリジット・フォッセーの誕生日です。 ○信用金庫の日 全国信用金庫協会が制定。 1951(昭和26)年のこの日、「信用金庫法」が公布された。 関連記念日 •銀行の日 <7月1日> •しんくみの日 <9月3日> ○暑中見舞いの日 1950(昭和25)年のこの日、郵政省が初めて「暑中見舞用郵便葉書」を発売した。 ○生姜の日 永谷園が2009年に制定。 石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌[はじかみ]神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が行われる日。 ○オウムとインコの日 鳥類を飼養する人たちへの啓蒙活動などを行う団体「TSUBASA」が制定。 「オウム(06)インコ(15)」の語呂合せ。 ○米百俵デー 新潟県長岡市が1996年に制定。 戊辰戦争で敗れ財政が窮乏した長岡藩に

2015-06-15 【集合住宅あるある】上の階に住む人の洗濯物が落ちてきた 日記 『上から物が落ちてくる』と聞くと、天の恵みよりも災いの場合が高い。もし、落ちてきたものに歓喜した経験があるか？という質問があるならば、私は迷わず先週末に落ちてきた副産物を挙げる。 土曜日。仕事の妻を職場まで送り、家に戻って洗濯を開始した。天候は晴れ、風も多少吹いていたので、シーツ類なども洗濯機にブチ込む。２階建てマンションの１階に住んでいるので庭もあり、晴れた日は豪快に洗濯できるのがメリットの一つだ。 「ピーーーピーーーピーーー」と洗濯終了の知らせを受け、洗濯物を洗濯機から取り出して庭に運んで干していく。いつもの時間。そんな私の目の前に、数枚の洗濯物がヒラヒラと落ちてきた。 持ち主は、上に住む私と同じ３０代らしき夫婦の物だろうと推測がつく。風が強くなってきたので、勢いで取れてしまったのであろう。洗濯物を干し

2015-06-15 潜在能力。。。 富=Tips=幸 Tweet あなたは、    　　　自分に自信がありますか？ 　　　　　　　　　 　運は前向きで 　　　自分に自信を持っている人が好き！ 　　　　　　　　 　　いつも後ろ向きで 　　　　自分に自信を持てない人は、 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　運に嫌われてしまうものなのです。 　　　　　 　　「自信」は後から 　　　　　 ついてくるものではありません。 　　　　　　　　 　　自信は、自分自身を認めたら、 　　　　　認めた分量だけ 内側から湧き出てくるものなのです。 　　　　　　　　 　　　あなたには、素晴らしい能力、 　　　　　　　 計り知れない才能があります。 　　　　　　　 　　　　　　 　　他人や現状を 　　　　　知識や経験という 　　　　　　　色眼鏡で見てませんか？ 　　　　　　 　　　 　　　自分自身を 　　　　　

NIkon D5200 1/20 F5.6 ISO500 WB蛍光灯 うちの３女のめいちゃんです めいちゃんは頭が悪いので 言ってることを理解してくれませんwww そして誰よりも甘えたがりなので 帰ると誰よりも興奮しながら迫ってきて 飽きるまで撫でさせようとしてきます 腕の本数よりも犬の数が多いから ちょっと手を離すとすぐ吠えて撫でろと言う ホント困ったちゃんですwww でも僕が普段黒い服ばかり着ていて 共感する部分があるのかわからないけど いつも僕に寄ってくるので可愛い でもすぐ吠えてうるさいwww でも甘えてきてやっぱ可愛い 結局のところ可愛い(*´ω｀*) まぁ吠えてもいいじゃない・・・犬だもん NIkon D5200 1/30 F5.3 ISO800 WB蛍光灯 さて、下の画像をクリックしてみるのだよ きっとアレが◎◎するんだ・・・僕のね❤

急に蒸し暑くなってきましたね。 6月からこの暑さでは、先が思いやられます。 今月はちょっとバタバタしているので、手抜きを見破られない簡単料理を繰り出しています。「秘伝」にするつもりでしたが、公開します。 今日の素材は「鰹のお刺身」です。 そのまま切って、器にポーンと並べてしまうと、「そのまんま」ですよね。 そこで我が家では、「鰹の漬け」をよく作ります。 調味液に漬け込むと、おいしくなるんです。本当は半日から一晩置きたいところですが、15分くらいでも、結構美味しくなります。 その「鰹の漬け」は、以前作り方を紹介しています。 chimako.hatenablog.com 紹介したのは、ちょうど一ヶ月前だったのですね。 今日紹介するのは、鰹を賽の目に切って野菜と一緒に楽しむ一品です。 スライサーで薄く輪切りにした長芋をお皿にまる〜く並べるだけで、ちょっとお料理している感じになるでしょう？！ そし

今日の朝ごはんは抹茶フレンチトースト。 この食パンの残りがですね、ずーっと冷凍庫の奥に潜んでいました。 さすがに食べなきゃまずいな・・ということで、抹茶食パンを使ったフレンチトースト。 パンをつける液には卵も砂糖も入れませんでした。 牛乳に浸して、バターで焼いただけ。 それでも外カリカリ中しっとりになりました。 自家製きび砂糖シロップをたっぷりかけます。 生クリームをつけて、いただきます。 美味しかったです。 今日は半年に一度の車の定期点検でした。 日曜日なので代車に空きがなく、１時間半ほどボケーっと待ちました。 待つことは嫌いではありません。 待っている間、色々な飲み物、お菓子を出してもらったので、最後にはお腹がチャポチャポ。 普段読まない雑誌もたくさん読めて、楽しい待ち時間となりました。 戻ってきた車はぴっかぴか。 でも明日から雨が続くそうです。 庭の花たちは今日も元気です。

2015-06-14 【自給自足的生活ランチ】〜捨てるのもったいないっ第二弾！昆布とイタドリの佃煮を〜 【ベジタリアン料理】〜野菜でマクロビオティック〜 【畑から台所へ】〜安全で美味しい食を口にするマクロビオティック的生活〜 とった昆布を捨てる…という人もいるようですが、 やっぱり捨てずに佃煮にするのが『ウマイ食べ方』と、 言えるでしょう。 昆布とイタドリの佃煮を 今日はイタドリを醤油漬けしたものがあるので、 昆布とイタドリの佃煮をたのしみましょう。 また、息子のリクオはこれが大好物なので、 たまにそのまま食べさせます。 【昆布とイタドリ】 関連記事  ↓  ↓  ↓ 【簡単ウマイ！自給自足的ランチ】〜捨てるのもったいないっ！！美味すぎるっ！！昆布と山ウドの皮きんぴら〜 - 食と自然と音楽の田舎暮らし Takahashi yoshitsuna’s diary takahashiyoshit

2015-06-14 トルコのシリンジェ村で厨房風景を見学。シシカバブの下ごしらえ、ザクロのジュース、おこぼれを狙う猫。 G-Adventures 世界の料理 シリンジェ村を小一時間ひとりで歩いた後は、G-adventuresのみんなと合流してランチを食べに行きました。 CEOのデニスが連れて行ってくれたのは、Ocakbasi(オジャックバシュ)という老舗のレストラン。 私は、TIRE KOFTE(ティレキョフテ）という肉だんごを注文しました。 トマトのさわやかさと、ヨーグルトの酸味がいい味出しています。 テラス席は眺めが良く吹き抜ける風が気持ちいい。会話も弾みます。 まったり食事をしていると、唐突に猫が！！近っ！！！ ここは2階なのにどうして？！ 慌てて外を見たら、空中に張り出した鉢植えを乗せるスペースに潜んでいたようです。びっくりしたー！ おこぼれを狙ってずっとすぐ近くでウロウロ。 そ

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