友人と池袋で映画を観たあと「坐唯杏(ざいあん)」へ行った。サンシャインからも近いから、映画の後に「美味い日本酒を飲もう」という時にまず真っ先に思い浮かぶお店。(希紡庵 (きぼうあん)も良いけれどやや歩く。)地下の入り口に行く階段は、右に左に天井にラベルがぎっしりと貼らた日本酒のラベル。 このお店の日本酒のメニューを見ると、それぞれに「一言イメージ」がついているのがおもしろい。例えば岩手の酔右衛門の純米山田錦なら「銀河鉄道」、宗玄・にごりなら「白い悪魔」、など、(実際その一言イメージと味が一致するかは個人の感覚によるけれど)、飲む前に想像を膨らませられるから楽しい。「銀河鉄道」というイメージのお酒ってどんなんだろう。そんなことを考えたりイメージしながら日本酒を頼む。もちろん、迷わずもともと自分が好きなお酒を頼むのも良い。(個人的に色々飲んだ中でこの店で一番好きだと思うのは、新潟は青木酒造の「