渓流歴４０年、岩魚と山女魚が釣れる東北６県及び信越地方（新潟･長野）の渓流を、国土地理院の地図（２万５千分の１） を使って、詳細に紹介しています。岩魚酒、岩魚寿司、岩魚の燻製、岩魚のフライ、岩魚の唐揚げ、と様々な岩魚料理のレシピも紹介しています。特に岩魚燻製方法は独自のレシピです。味は天下一品です。 このHome Pageは、地図や写真を多用しています。PCの性能やINTERNETの回線速度によって開く時間が異なります。 したがってページが表示される迄に多少時間がかかる場合もあります。その点をご留意されてCLICKしてください。

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