『ホットケーキミックスでさっくさくベルギーワッフル風♪』体にやさしくておいしい。家族が元気になれるおうちごはんを目指しています。ときどきお菓子・パン作り&handmade。 大好きなベルギーワッフル （マネケンの焼きたてのワッフルがいちばん好き） おうちでつくろうとおもったら、薄力粉＆強力粉を混ぜ合わせたり 発酵させたり・・・とけっこうたいへん あと、卵不使用で作りたかったので 今回はホットケーキミックスを使って作ってみました あのサクサクした食感がだせるかな～っておもったんだけど、 成功したよー。 あとは、ざらめがもうすこし溶けてくれたらよかったのにな～ でも、ホットケーキミックスでかんたんに作れたからよかった。 卵不使用でも、十分おいしかった あーちゃんには、ざらめをまぶさないで焼いてあげました。 おやつにあげたら、「カリカリ～」っていって、うれしそうにたべてくれました。 残りは、明日の朝ごはんにしよー。 ワッフルのレシピはこちら。
