動画：薄焼きクラッカー「パパド」、女性自立の代名詞 インド【6月6日 AFP】インド西部ムンバイ（旧ボンベイ）で1959年、安アパートに住む7人の女性が共同組合「リジャット・パパド（Lijjat Papad）」を設立した。元手80ルピー（約120円）で始まった事業は、現在、数百万ドル規模にまで成長した。だが、成功物語を成し遂げたのは、野心にあふれるフェミニズムを唱える女性たちではなかった。 リジャットは、インド全土で4万5000人の女性を雇用している。女性たちは事業の「共同所有者」で、終身雇用制が取られている。 パパドはインドの薄焼きスナックで、地域によってはパパダムなどの名で呼ばれている。リジャットのおかげでパパドは、男性優位社会のインドにおいて、優れたビジネスや女性のエンパワーメントに結びつけられるようになった。 82か所あるリジャットの作業所の朝は早い。女性たちは夜明け前から列をなし、完成品を届けると、新しいレンズ豆の生地を受け取り家に戻る
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