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ブックマーク / www.hotpepper.jp (1)

  • 麺類を控えたいなら「しらたき」を食べればいいじゃない【糖質オフおつまみ5選】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    家ビールを飲むために、しらたき料理を作ろう 暑いです。 びっしょり汗をかきながら帰宅して、シャワーを浴びて、グビグビっと飲み干すビール。 至福の瞬間です。 しかし、下を見ると薄手のTシャツにくっきりと浮かび上がるポッコリしたお腹。 これを放置しておくわけにはいけません。 そうなったら、あとはおつまみでなんとかするしかないのです。 そこで誰でも思いつくのは、こんにゃく類。低カロリー、低糖質でお腹にもたまります。 しかし、和風のいつもの料理だとおつまみとしてはインパクトが足りない上、飽きがくるのです。 そこで、しらたきです。 しらたきはこんにゃくの仲間の中でも細く、クセが少なく、色々な味付けをしやすいのです。 今回のしらたき料理は、 味にインパクトがあって物足りなさを感じない ダイエットをしている気分にならない ビールがガンガンすすむ ……を、目標にしたいと思います。 これなら毎日おいしく

    麺類を控えたいなら「しらたき」を食べればいいじゃない【糖質オフおつまみ5選】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    sagasite
    sagasite 2021/10/03
    下ごしらえ まな板にのせて包丁で切ると周りがびちゃびちゃになるので、ザルに入れてキッチンはさみでチョキチョキと適当に切ります。切ったしらたきを茹でます。 しらたきのミートソース
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