2016 - 05 - 27 栄町市場のスペシャルコーヒー 専門店『COFFEE Potohoto』 今から2年前、コーヒー好きの友人に誘われてちょいと立ち寄ったスペシャルコーヒー 専門店『COFFEE Potohoto』。 栄町市場の中にあるカウンター2席、通りをはさんでベンチがひとつ置かれただけの 小さなお店で、カウンター越しに見える店内には煎りたてのコーヒー豆がきれいに並 び、さわやかにコーヒーの香りが近くまで漂っています。 小さなお店がひしめく市場の中で、そのすっきりとしたお店の雰囲気が不思議と調和 したとても心が馴染む空気感。 その日以来、すっかりpotohotoの虜になってしまった私は出勤前に市場に立ち寄り コーヒー豆を買っています。 マスターの山田さんはこだわりの店主。自ら台湾などのコーヒー農園へ足を運び生産 者とその土地を知ることで、さらに美味しいコーヒーを私たちに提供して
![栄町市場のスペシャルコーヒー 専門店『COFFEE Potohoto』 - 沖縄の黒糖屋 - マミーおばちゃまブログ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/574857243f84c7cdfda97b924cdc870887165723/height=288;version=1;width=512/http%3A%2F%2Fcdn-ak.f.st-hatena.com%2Fimages%2Ffotolife%2Fk%2Fkokutoya%2F20160527%2F20160527111724.jpg)