【萱萱萱炫美食 2017年12月15日 https://della521521.com/blog/post/jingcake】 中国ドラマ「月に咲く花の如く」にハマった。陜西の女性商人・周瑩を描いた物語で、陜西料理もいっぱい出てきた。そのなかで一番印象に残ったのはスン・リーが演じたヒロイン:周瑩の大好物:ナツメ餅(甑?)。ドラマを見ている時には、食べながら何を吐き出しているのかすごく気になったが、後からそれはナツメの実だと分かった。 ナツメ餅は、本作で大事な役割がある。スン・リーが演じたヒロイン周瑩の大好物でありつつ、大切な人を失うきっかけになった食べ物でもある。ドラマは本当にいい作品だから是非ご覧ください! ナツメ餅(甑?)は陜西の伝統的なスイーツで、昔は大きな甑(鍋)で蒸していました。材料はもち米とナツメ、赤いんげん豆。材料を重ねて、火加減を調節しながら、長い時間(8~10時間)をかけ
![【レシピ】黒糖つぶあんナツメ餅――「月に咲く花の如く」の周瑩が大好きな陜西伝統グルメ|Cinem@rt記事一覧 | アジアをもっと好きになるカルチャーメディア](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/9fce39346b7fcb64cf5c0da67444e7a82cd8fb44/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.cinemart.co.jp%2Ffiles%2Fblog%2Farticle%2Fimages%2F181025_hanatuki00.jpg)