麺好い（めんこい）ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2017年10月27日、池袋の「蘭州拉麺店 火焔山」へ。 2017年8月10日オープン。馬子禄 牛肉面の日本初出店（8月22日）で一躍脚光を浴びた蘭州拉麺ですが、オープンはこちらが一足先。なんとなく未訪でしたが、近くで20時過ぎまで仕事があって、ようやく訪店w こちらは、西川口にある「新疆料理店 火焔山」の支店。本店は、新疆ウイグル自治区の伝統料理専門店。 店の場所は、池袋駅西口徒歩約5分。「福しん」の跡地。 券売機はなく後会計制。 主なメニューは、漢方入り蘭州ラーメン980円、醤油ラーメン960円、味噌ラーメン960円、牛肉入りつけ麺980円、 塩ラーメン960円、担々麺880円、蒸し煮牛肉麺980円、トマトと玉子ラーメン680円、ラム肉ラーメン880円、