烏賊飯(いかめし)は、イカの中に米を入れて炊き上げた日本の料理。北海道渡島地方の郷土料理。 下足(げそ)を取り外し、腹ワタを取り除いたイカの胴身に、研いだ米を詰め込み醤油ベースの出し汁で炊き上げたもの。爪楊枝等で米が飛び出さないように留める事がある。米はもち米とうるち米を混ぜる。胴身に詰める具材として、下足を細かく刻んだものや、筍、人参、油揚げなどを入れることもある。 -Wikipediaより- にほんブログ村 アドセンス広告 写真 一言 予告人「シンガク」からの挑戦状~ヒントクイズ~ 写真 おいなりさん 五目味・鶏めし味 蓮根サラダ カレー 炒飯 いかめし 和風パスタ ヨークベニマルの新しいお店でおいなりさんを買ってみました!(^^)! 一言 ・おいなりさんでパワーをいただきます! ・いかめしで、なんとかなるさ、いいかの気持ちで! ・麻婆炒飯で、まあちゃんとなる、の気持ちで! ・ラッキー