全国に50店舗以上ある Soup Stock Tokyo や、セレクト“リサイクル”ショップ PASS THE BATON を運営する「スマイルズ」。そんな彼らが、いま話題の「二子玉川ライズ」にファミリーレストランをオープンさせました。 その名も「100本のスプーン」。 この店のコンセプトはちょっと変わっています。ひと言でいうなら、コドモがオトナに憧れ、オトナがコドモゴコロを思い出すような、そんなファミリーレストランです。広報の方はこう説明しています。 子どもだって、グラスで乾杯したい。ソファにどかっと座りたい。お父さんだって、思わずココロを躍らせるような大きなプレートで、あれもこれも食べたい。そんな想いを叶えられるファミリーレストランを作ります。 例えば、子どもは背伸びして大人の食べるものをマネしたがるもの。でも、量が多くて食べきれなかったりするんですよね…。 この店では、ほぼすべてのフ
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