» 【所要時間5分】Twitterで話題の「卵とパンを使ったお手軽朝食」を作ってみた！　簡単なのにめちゃウマすぎて笑った！ 朝は忙しくて時間がない！　でも、おいしい朝食は食べたいのよぉーーーっ!! うんうん、わかりますその気持ち!!　そんな皆さんにオススメしたいのが、最近Twitterで話題となったお手軽朝食レシピ。今回、記者も実際に作ってみたので、画像とともにご紹介します！ 用意する材料・道具は次のとおり。 ・食パン ・卵 ・ベーコン ・マーガリン（バターでも） ・チーズ ・塩 ・フライパン ・包丁（ナイフ） どれも今すぐにでも揃いそうなところがイイですね！　では作り方です。 1、食パンの中をくり抜きます 2、あたためたフライパンに食パンの耳を乗せて、中にマーガリンを落とします 3、卵→ベーコン→チーズの順に耳の中に入れていく 4、繰り抜いたパンでフタをする 5、焦げないタイミングでひっ

» これは使える！ 常温・冷蔵・冷凍別にみる食べ物の保存期間表『The Shelf Life of Food』 暖かい日が続き、日に日に春の気配を感じるこの季節。とうことは、そろそろ食べ物の保存状態にも気をつけなければいけませんよね。 そこでご紹介したいのが、海外サイト『Visual,ly』に掲載されていた、食べ物の保存期間が一目でわかる表『The Shelf Life of Food』。 常温・冷蔵・冷凍の状態で食材がどれほどもつのか。また、各々に向いていない保存状態も表示されているため、とーっても使えるアイテムなんですよ、コレが。 果物に野菜に乳製品、肉・魚類や卵、はては調味料に至るまで、多くの食材の保存期間が示されているこちらの表。見ていると、今まで知らなかった情報がいっぱい発見できるのっ。 例えば、「鶏肉は冷凍すると1年もつ」ということや、「冷凍すればフルーツ類も相当の期間（3カ月

お金持ちと結婚したい皆さん！ 日本のお金持ち妻を研究したら、わかったことがあったよ！ 山川ほたる 2012年8月30日 0 先日JPモルガンがお金持ちと結婚したい美女に語ったとされる「美女はレンタルで十分！」という記事を紹介しました。「お金持ちと結婚するのに『美女』であることは武器にならないし、長く一緒にいたいと思われる人にならなくちゃ」という趣旨です。 ただ、その記事を書いている中で記者のなかでむくむくと沸き起こったのは、「これって、アメリカだからじゃない？　日本の場合はどうなの？」ということと、「お金持ちが長く一緒にいたいと思う人はどんな人なの？」、それから、「一個人の意見であって、統計的に見ると違うんじゃないの？」ということ。皆さんも、そんな疑問を感じたのではないでしょうか。 そんな記者の疑問にずばりと答えてくれる『日本のお金持ち妻研究』（森剛志・小林淑恵著、東洋経済新聞社、2008

冷やし中華やそうめん、ちらし寿司など、夏にパッと作って食べたいレシピに高頻度で登場する錦糸卵。あれ、作るのって大変ではありませんか？ 記者は、錦糸卵をフライパンで作るのが面倒で、錦糸卵なしの冷やし中華などを作ってひんしゅくを買っているのですが、思いつきました。錦糸卵はレンジで作れるかもって。それでやってみたら、とっても簡単に作れて、今までの錦糸卵なし人生は何だったのだろう、と疑問に感じるほどでしたので、みなさんにご紹介します。 ＜用意するもの＞ ・ 大きめの皿 ・ サランラップ（皿をすっぽり覆えるくらいの幅のもの） ・ 卵（必要量） ・ 電子レンジ ＜作り方＞ 1．大きめの皿を、サランラップですっぽり覆います。なるべく皿とラップの間に空間ができないように、密着して覆う方が薄い卵が作れます。 2．その上に、卵をたらします。卵白が盛り上がっていない古い卵の方が薄く焼けます。スプーンなどでなるべ