私が20歳になってビールを飲んだ時は「苦くて不味い炭酸水」という感想しかありませんでした。 しかし、友達に連れて行ってもらったお店でビールを飲んでから、ビールを美味しいと感じるようになりました。 ビールの美味しさを知ると食事が楽しくなります。特に焼肉や焼鳥などのお肉と一緒に飲むビールは格別です。ビールが飲めないなんてもったいない！ 本当にマズイから嫌いという人にとっては余計なお世話でしかないのですが、少しでも「ビールを美味しく飲めるようになれたらいいな」と思っている人向けに「美味しいビールの飲み方」を自分なりにまとめてみました。 ビールを美味しいと感じるようになった体験談やビールを美味しく飲むコツ、初心者におすすめのビールを紹介します。 初めてビールを美味しいと感じた体験談 初心者はビールが不味く感じる飲み方をしている ビールの美味しい飲み方 初心者におすすめのビール まとめ 初めてビール

讃岐釜揚げうどん「丸亀製麺」の一部店舗で超オトクなお酒飲み放題を提供しているのをご存知でしょうか。 うどんや天ぷらといったおつまみと、ビール、ハイボール、レモンチューハイ30分飲み放題がセットで1000円という内容なのですよ。 飲み放題を提供しているのは新宿文化クイントビル店と六本木ティーキューブ店の現在2店舗のみ。時間は17時から閉店までと限定的ではあります。丸亀製麺では単品でのアルコールの販売を行なっている店舗こそ一部ありますが、飲み放題を提供する店舗はこの2店舗のみなのですね。 1000円でおつまみや食事も食べられつつお酒も飲み放題できるとは、とにかく安い。酒好きの記者が体験取材に行ってまいりました。 飲み放題のメニューは選べる3セット 飲み放題のメニューはA、B、Cの3セット用意されています。A・Bセットは1000円。Cセットのみ1200円です。 ――― ●A 親子とじセット　10

あの湘南ビールの「蔵元」直営店が凄い！料理や日本酒も美味しい注目店 最終更新日 ： 2017/01/06 この記事で紹介するのは…神奈川県藤沢でオススメの『MOKICHI CRAFT BEER （もきちくらふとびあ）』（神奈川県藤沢市南藤沢20-19第2ハルミビル1F）について紹介しています。クラフトビール事情に詳しいgouさんがおすすめのメニューなどを詳細にレポートしてくれています。 どうも、gouです。 今日は、藤沢にあるクラフトビールのお店を紹介します。 お店の名前はMOKICHI CRAFT BEER。 ここ最近、個人的に注目している湘南ビールというクラフトビールがあるのですが、そんな湘南ビールを作っている熊澤酒造の直営店です。 お店の場所は、藤沢駅南口正面にある小田急の裏手、ファミリー通り沿いにあります。 直営店だけに湘南ビールが限定ビールも含めて、一通りいただけるのがうれしいで

日本各地に鉄道各社が企画するビール列車というイベントがある。車窓を楽しみながらビールが飲めるという多幸感溢れる企画列車だ。一度は乗ってみたいが、どの企画も人気が高く定員も限られている。おいそれと参加できるものではなさそうだ。だったらいつもの電車でむりやりビール列車を楽しんでしまえばいい。例えば京浜急行で。 ※この記事はとくべつ企画「むりやり○○」のうちの１本です。ライターがいろいろなことにむりやり挑戦します。

※キャンペーンは終了しました。たくさんのご応募、ありがとうございました。 はてなブログ「醤油手帖」を書いている、ライターのid:shouyutechou こと杉村啓さんが、星海社新書『白熱ビール教室』（講談社）を7月26日に発売しました。日本酒、洋酒ときて、ついに「ビール」を取り上げています。 shouyutechou.hatenablog.com 醤油やお酒に詳しく、料理マンガ研究家としても活動している杉村さん。同人誌『醤油手帖』シリーズ*1のほか、これまで『白熱日本酒教室』『白熱洋酒教室』（ともに講談社）を刊行しています。 新刊『白熱ビール教室』は、専門店や関連イベントが増加し“黄金期”を迎えつつある日本のビール文化に着目。クラフトビールの多彩やそのクオリティーの高さ、大手ビールメーカーの進化などに触れつつ、各種ビールの種類や特色、醸造方法、おいしく飲むコツなどを紹介しています。 『白

こんにちは。ヨッピーです。 ヤクザ映画で3番目くらいに殺される役っぽい雰囲気で失礼します。 僕はライターとして、この「みんなのごはん」でも様々なグルメレポートを書かせて頂いております。 おかげさまで結構ウケが良かったりするのですが、その一方で「みんなのごはん」で記事を書く度に、ネット民や担当編集、周囲のライターなんかから、 「味の表現がショボすぎ」 「美味いかマズいかしか言ってない」 「よくそれでグルメレポート書いてるな」 なんて批判されることもしばしば。 そこで僕は思いました。 味なんて「美味い」と「マズい」の二択で良くない!? いやマジで。 「アッサリとした口当たりなのに口の中でトロける……！」 とか、 「野菜の甘みが口中に広がって……！」 とかああいう、グルメレポートにありがちな表現はもういいんじゃないかなって思うんですよ。 僕が書いてる記事も、同行した編集とかカメラマンが表現を足し

暑い夏の日はビールがうまい！ 今年も毎日のようにビールを飲んでいる私ですが…最近普通のビールに飽きてきた…(ポツリ)。 そんな矢先、ふと小耳にはさんだこの情報。 「“ヤッホーブルーイング”のクラフトビールがドラフトで飲み放題のビアホールがあるらしい…」 ヤッホーブルーイングといえば、“よなよなエール”や“水曜日のネコ”などコンビニでも発売されている大人気クラフトビールの製造会社。 飲み放題で楽しめるのは東京だけだと思っていたのに、今年なんと期間限定で、福岡にも進出していたのです！！！ 本格フレンチが味わえる「ラ・パニエ・ド・ニーム」 そのお店というのは、地下鉄桜坂駅から徒歩3分の場所にある「ラ・パニエ・ド・ニーム」。 ゲストハウスウエディング「フレアージュ 桜坂」のフレンチレストランです。 海外の街角にあるカフェのような雰囲気が、いいですね～ 「冷やし中華はじめました。」ならぬ「よなよなエ

こんにちは、ほそいあやです。 今日は、猫好きにとっては夢のような角打ちを紹介します！ 新宿の西のほう、駅からちょっと離れたところに「根本酒店」はあります。 新宿西口方面といえばオフィス街のイメージですが、住宅も現れはじめる辺りで喧騒からは外れています。 店の前で学校帰りの子どもたちがだべっている、住宅地らしい風景が。 そしてその横をするりと通って入っていくスーツ姿のビジネスマン……客層広すぎ。 店先には車が停めてありますが、臆することなく進入しましょう。 そこに現れる酒飲み空間。みんな飲んでる飲んでる〜！ 車が目隠しになっているのと、皆さんとても静かに飲んでいるので、通りかかっただけではここが酒場とは気づかないかも。 まず店内でお酒を買います。ビール、ワイン、日本酒など、一通りのお酒はそろっています。酒屋さんですからね。 あと生ビールもあります。 ソフトドリンクは外の自販機で買えます。 子

1人BBQ、1人遊園地など、1人行動をこよなく愛するライター朝井麻由美が、玩具やデジタルグッズを使ったぼっちライフを追求していく連載です。 花見はしたいけれど、大勢で集まるのが好きではない。困ったことである。だが、よく考えてみれば、花見の目的とは「花を見ること」だ。大勢で集まらなければならない決まりなどない。私たちはこれまで、花見とは「桜の咲いている時期に大勢で集まって外で飲む」催しだと思って生きてきた。 けれど、花を見るのが目的ならば、1人で見ても何の問題もないはず。1人花見をしよう。食べ物と飲み物とピクニックシートを持って、1人で花見をしたら、きっと楽しい。買い出しで好きなものばかり買ってよし。好きなだけお酒を飲んでよし。隣の人に「（食べ物）取りましょうか? 」と気を遣う必要もない。誰かの空いたコップにビールを注がなくてもいい。私は自由だ。 公園へやってきた。空いている場所にピクニック

新橋の飲んべぇのメッカ「新橋駅前ビル１号館」に。。。 新橋駅から徒歩１分。新橋の飲んべぇのメッカ「新橋駅前ビル１号館」の地下１Ｆの裏通りにある以前メシコレで紹介させていただいた「蟹喰楽舞（かにくらぶ）」。 ＜お通しが毛ガニ！！北海道直送の魚介が美味い新橋「蟹喰楽舞」＞ https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/6025/ 「蟹喰楽舞」さんが、１月２３日（土）に新しく「蟹喰楽舞　別館」を同じく「新橋駅前ビル１号館」にオープンするということで、プレオープンにお誘いいただき、訪問してきました！！ まずは、生ビールを立ち飲みで乾杯！！ 新橋の人気店「蟹喰楽舞」さんのプレオープンということで、早い時間から満席状態。。。 まずは、立ち飲みで、生ビールをいただいて、席が空くのを待たせていただきました！！ こちらの生ビールは、北海道限定の「サッポロ　クラッシッ

inside Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?ダイヤモンド編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 サントリービールが「ザ・モルツ」でアサヒビール、キリンビールの2強に挑んだ“仁義なき戦い”は完敗に終わりそうだ Photo by Hidekazu Izumi 11月上旬、大手小売りチェーンの一部店舗から、サントリービールの大型新商品「ザ・モルツ」がひっそりと消えた。 今年9月、サントリーはスタンダードビール市場への本格進出を宣言し、満を持して「ザ・モルツ」を投入。テレビＣＭには人気ダンスユニットの「EXILE TRIBE」を起用するなど、大量の広告投資と低価格攻勢でビール売り場を“ジャック”した。 ところが、発売当初こそコンビニエンスストアやスーパーマーケットの店頭をにぎわせたものの、11月以降「ザ・モルツ」の販売

こんにちは、ほそい（ワイン大好き）です。 みなさんは「イオンリカー」という、イオン系列の酒屋さんをご存知でしょうか。 関東では30店舗近くあるので、知っている方も多いと思います。 ワインの品揃えがよく、それに合うフードも揃っているので、ワイン好きにはとっても重宝するお店なのであります。 そんなイオンリカーですが、「国立店では、お店にワインバルが併設されている」と友人が教えてくれました。 ワイン角打ちとでもいいましょうか。 とにかく楽しい雰囲気をプンプン放っているらしいのでいってきました！ ちょうちんにワインって書いてある！ みなさん、外でピクニックするかのようにワイン飲んでますよ？ 店構えやばい……テラス広い……某巨大エンターテインメントパークより楽しそう…… さすが我らがイオン！（筆者は千葉県出身であるため、すぐこのように千葉の大企業イオンを自慢します） 店内はこんなかんじ。ワイン棚の壁

四国のとあるローカル鉄道のとある駅に、夢のような場所があったげな。そこでは、グラスでギネスや地ビールが飲めて、焼きたてのソーセージもいただけるんじゃ。ウソのようだがまことの話じゃぞ。

みなさんは「常陸野ネスト」をご存知でしょうか。 名前は知らなくても、印象的なフクロウのロゴに見覚えのあるという人も多いと思います。 今回は、常陸野ネストの直営店「常陸野ブルーイング・ラボ」におじゃましてきました。 秋葉原の万世橋から見える赤レンガのアーチ。そのむかし万世橋駅があったところです。 現在、この高架橋はリノベされ、複合商業施設「マーチエキュート神田万世橋」として生まれ変わり、イケてるお店が軒を連ねています。 N1の区画に位置する、常陸野ブルーイング・ラボ。2015年1月にオープンしました。 大きな仕込み装置が目を引きます。 平日の昼間ということを考えると、予想以上にお客さんが多い。一見するとカフェのような景色ですが、みんな優雅にビールグラスを傾けています。 ちなみに、平均して3割弱は外国人の方だそうです。 ミルクの瓶を利用した照明がかっこいい！ 重厚な赤レンガのアーチにインテリア

こんにちは、ほそいです。 クラフトビール店で「箕面（みのお）ビール」というビールをみたことはありませんか。 大阪の地ビールなのですが、私はこのビールがとても好きで、見かけたら飲んでいます。 大阪には箕面ビール直営店があり、お店で出来立てのドラフトを飲めるとのこと。ぜひ本場の生を飲んでみたい！ 胸をときめかせながらやってきたのは、ビアベリーという、肥後橋駅から徒歩5分の場所にあるお店です。 そうなんです、世界一の称号をなんと6年連続で獲得しているのです！ ちなみに私がはじめて飲んだのは、長野県の野沢温泉のクラフトビール屋さんでした。 なにこれおいしい！？　とびっくりしたのを覚えています。 箕面ビールがすごいビールだったということはその後で知ったのですが、自分の舌にちょっと自信を持ちました（笑）。 世界レベルでおいしいとされる、日本の誇りともいえるビールだったとは。大阪、やるなあ。 お店に入る

こんにちは、ほそいあやです。 みなさんはヤッホーブルーイングという会社をご存知でしょうか。 あの、「よなよなエール」をはじめとしたビールをつくっている会社です。 数年前までは日本にまだ浸透していなかったクラフトビールですが、今ではコンビニなどにも置かれて気軽に飲めるようになりました。 その流れをつくったのが、まさにこの会社なのであります。 ここは長野県にある醸造所。今日は、「よなよなエール大人の醸造所見学ツアー」にきました！ このプログラムは夏季の週末限定で行われていて、2014年の来場者数は約1,000人という大好評イベントなのです。 原料から発酵・熟成の過程を間近で見学でき、最後はできたてビールを飲み比べられるというヤッホーファンにはたまらない内容となっています。楽しみ！ 今日案内してくださるのは、「さあや」さん（左）と「まれみん」さん（右）。 約2時間の見学ツアーのはじまりです！ そ

キリンビールは家庭にビールサーバーを貸し出し、作りたてのビールを定期的に宅配するサービスを始めることになり、市場の縮小が続くなか、新たな需要の掘り起こしにつながるか注目されます。 初めは首都圏にある１都３県で月に２回、２リットルずつ宅配し、来年の夏からは順次、エリアを拡大する計画で、家庭向けではビール業界で初めてのサービスだとしています。 ビールサーバーは炭酸ガスを使って容器からグラスにビールを直接注ぐもので、きめ細かい泡ができるなどの特徴があり、多くの飲食店で使われています。これを家庭に貸し出して、消費者がビールを定期的に購入するようにして固定客を増やし、縮小するビール市場で新たな需要の掘り起こしにつなげたい考えです。 キリンの橋本誠一常務執行役員は、「できるだけ新鮮なかたちでビールを届けることを考えて、需要が読める定期購入の方法を取った。季節感のあるビールも提供し、サービスを充実させた

今、西友のインディーズビールがアツい！！！！！ 第三のビールなんか飲んでる場合じゃありません。今、まさに、この瞬間にも、安くて、美味い、本物のビールがざっくばらんに売られ、そしてテキトーな感じで買われていっているのです！知らない？嘘でしょ！？ビールが好きなら絶対買うべき！！私が激プッシュする理由は以下の三つです！！！ ○由緒ある醸造所で作られた正真正銘の「ビール」 安かろう悪かろうの粗悪な輸入ビールではありません。歴史ある醸造所で丹精こめて作られた「ビール」がそろっています！ ○個性的な味わいが圧倒的低価格で 濃厚な味わいのイギリス系のエールビールや、スッキリサッパリ飲めるホワイトビール系のイタリア産ビール、果てはベルギーのセゾンビールなんてものまですべて150円で買えます。イギリスビールとベルギービールは２本セットでさらに安い！！ ○ほっとくとドンドン値段が安くなって心配 これが一