本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げました。濃縮５倍だから使い方も色々。薄めずそのままお醤油代わりにも使え、薄めて麺つゆ･天つゆ･煮物・鍋物など和･洋･中…全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとしてお使いいただけます。 賞味期限製造日より1年 原材料しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、米発酵調味料、たん白加水分解物、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、酵母エキス/ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸味料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む） 楽天で買う Amazonで買う 東北醤油オンラインショップで買う