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foodに関するscrewedupのブックマーク (2)

  • 東京、おしるこ10選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)

    寒い冬に恋しくなる定番の甘味、おしるこ。地方によって定義は多少異なるが、東京ではぜんざいに比べて水分量の多いものを指し、こし餡を使用したものを御膳しるこ、つぶ餡あるいはつぶし餡のものを田舎しること呼ぶのが一般的である。とはいえ、トッピングや塩分と糖分のバランス、餡の濾し方など、味はその店によって千差万別。ここでは、名店と呼ばれる店の中から、王道の御膳と田舎に加え、黒蜜や胡桃などを使った個性派しるこを紹介する。細部に各店のこだわりが表現されており、単純なようでいて奥深いおしるこの世界を堪能してほしい。 赤坂 虎屋菓寮 赤坂店 創業約480年を誇る和菓子の老舗『とらや』に併設する喫茶では、御膳、小倉、白小倉の三種類のしるこが楽しめる。厳選された白小豆をベースに、和三盆糖で仕上げた『お汁粉・白小倉』は、東京では珍しい白いおしるこ。ほどよい柔らかさの香ばしい焼きが浮かぶクリームがかった白濁の汁

  • この夏、ちょっと懐かしいレトロでクールな炭酸飲料が再登場! 80年代の人気の「メローイエロー」 と「スプライト」 当時をほうふつとさせる味とパッケージで新発売 - 日本コカ・コーラ�

    この夏、ちょっと懐かしいレトロでクールな炭酸飲料が再登場! 80年代の人気の「メローイエロー」 と「スプライト」 当時をほうふつとさせる味とパッケージで新発売 コカ・コーラシステムは、1980年代に人気を博した炭酸飲料として、シトラス系のフレーバーでなめらかな味わい、そしてほどよい炭酸が心地よい「メローイエロー」を2011年6月27日(月)より、そしてクリアで爽快な飲み口、キレのあるレモンライムテイストと強炭酸が特長の「スプライト」を2011年7月25日(月)より、それぞれ全国で発売いたします。 無果汁 「メローイエロー」500mlPET/メーカー希望小売価格147円(消費税込):写真左 「スプライト」500mlPET/メーカー希望小売価格147円(消費税込):写真右 「メローイエロー」は、1983年に「とっても訳せない味」をキャッチコピーに日で販売が開始し、シトラス系のなめらかな味わい

    screwedup
    screwedup 2011/06/21
    メローイエローキター!
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