2000年代に閉店した焼肉の「昌苑」がススキノで復活する。運営企業の大成グループ(札幌市中央区)が、4月半ばにほぼ20年ぶりに再び看板を掲げる。(写真は、「焼肉食堂 昌苑6条店」の出店場所) 大成グループの中核企業、大成住宅(同)の飲食事業部が手掛ける。同社の飲食事業部では鮨処「西鶴」を6店舗展開しているほか、グループ各社が焼肉の「ホルモン食堂」7店舗、和牛とラムしゃぶの店「肉一徹」1店舗を展開している。今回、コロナ禍で休業中の「ホルモン食堂六条店」(中央区南6条西3丁目、東亜会館1階)を改装して焼肉食堂「昌苑6条店」にリニューアル、4月半ばにオープンさせる。同社では、「昌苑」をFC(フランチャイズ)展開していく考えで、「6条店」でFC運営のノウハウを蓄積する考え。 焼肉の「昌苑」は、1990年代から2000年頃にかけて、札幌で7店舗を展開するなど市民に親しまれた焼肉チェーンだった。当時は
![懐かしいあのCMでお馴染みの「焼肉の昌苑」、4月半ばにススキノで復活出店!!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/93826088d1fa07c194b32931cdf42bbd7a74b3c2/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fhre-net.com%2Fwordpress%2Fwp-content%2Fuploads%2F2021%2F03%2F20210315_171132.jpg)