seachikinのブックマーク / 2020年4月23日

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2020年4月23日のブックマーク (3件)

東京都「企業は12連休を」　首都圏3県と協力依頼 - 日本経済新聞
東京都の小池百合子知事は23日の記者会見で、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、都内企業に対し大型連休を含む4月25日から5月6日までの12日間を連続休暇とするよう呼びかけた。神奈川、千葉、埼玉各県の3知事との連名の呼びかけで、広域的な感染拡大の防止につなげる。コロナ問題で自治体が業種を限らずに休暇取得を依頼したのは初めて。大型連休の祝日などに加え4月29日の昭和の日前後の平日4日間も従業員を
seachikin 2020/04/23
東京都は１日前の通知でもなんとかなる程度仕事してるってこと？
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スーパーで売ってる「業務用冷凍野菜」で便利なものがあったら教えて【ベスト５も】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
冷凍野菜の便利さを褒めたたえたい www.hotpepper.jp 書いた人：なかむらみつのり主に食や体験ルポ漫画を中心に活動。 1999年ヤングマガジンにてデビュー。「ももちゃん先生料理のやくそく」（少年画報社）デジタル書籍「夕焼け商店街〜営業マン寿くんの寄り道ごはん」（ぶんか社）など発売中 X：@JETNAKAMURA 過去記事も読む
seachikin 2020/04/23
冷凍カボチャでしょ。生だと硬いから切るの大変だし熱通すのも味染みるのも時間かかるけど冷凍は茹でてあるから、なんなら解凍してマヨネーズ混ぜるだけでカボチャサラダになる。お好みで干し葡萄入れてね。
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｢1カ月休業で5カ月の利益が消える｣一目で分かる飲食店の収益構造なぜコロナ禍は飲食店を殺すのか
このままなら夏までに約半数の店がつぶれる恐れはじめまして。飲食店の経営やプロデュースを中心に活動している、周栄行しゅうえいあきらと申します。先日書いたnote「なぜコロナウイルスは飲食店を殺すのか」が多くの人の目に触れることとなりました。今回の記事は、こちらのnoteに加筆・修正したものになります。 2020年4月7日、新型コロナウイルスの感染拡大によって緊急事態宣言が発出されました。その前の2～3月の時点で、すでに多くの飲食店が相当なダメージを負っていました。そして今回の緊急事態宣言で少なからぬ飲食店が致命的な状況に陥っています。私たち飲食店関係者は今、本当に苦しいジレンマに苛さいなまれています。お客様や従業員の健康や命を守るためには自粛はやむを得ない。しかし自粛が続くと、お客様に満足のいくサービス提供することも、従業員の雇用を維持することも、そして事業を継続することもできません。
seachikin 2020/04/23
こうなると自宅店舗の昔ながらの飲食店が強そう。
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