“北のグルメハンター”こと本田大助さんがこっそり教える、「北海道行ったらこれ買うべき」というお土産【保存版】 - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い
「北海道といえばご飯がおいしいよね～」 私の出身地を誰かに伝えると、いつもこう言われるのです。 住んでいたときは分かりませんでした。 これほどまでに世間は「北海道＝おいしい」のイメージだったことを…。 Yorimichi AIRDOをご覧の皆さま、はじめまして。申し遅れました、わたくし北海道出身のライター、ツマミ具依と申します。 「北海道に行くならうまいお土産買ってきてよ」と言われがちですよね。分かります。とにかく期待値が高いのなんの…。 そこで、「北海道の食べ物のことならこの人に聞け！」と言われてやってきたのが、大丸札幌店です。 どうもこんにちは。 にこやかな笑顔で迎えてくれたこの人こそ、大丸松坂屋百貨店・北海道物産展専任バイヤーの本田大助さん。 「北のグルメハンター」の異名を持つ本田さんは、年間100日以上は北海道をめぐり、知られざる食材やお店を探すカリスマバイヤー。テレビ番組『マツコ
きっかけはゴマサバだった。 2月の初め、私はTravisJapanのデビューツアーに参戦するため、生まれて初めて福岡に降り立った。 いつか行ってみたいとずっと思ってはいたのだけど、飛行機というのがハードルが高く、1回も行ったことがなかった九州。 だが、ちょうど飛行機のセール期間が入ってたこと、そして何より福岡在住のフォロワーさんの「来ちゃいなよ」の一言に背中を押され、文字通り飛び立ったのだ。 ライブももちろん楽しみではあったが、福岡といえばなんといってもグルメだ。天ぷら、ラーメン、あまおう、明太子。行ったことはなくてもいくつも思いついた。何かおいしいものに出会える予感がした。 そして福岡の居酒屋で出会ったのがゴマサバだった。 聞いたことがなかったそれはゴマに和えられた生のサバ。 福岡だとどこでも食べれますよと言われたそれに興味を持って注文するとこれがとんでもなく美味しかった。後で調べたとこ
「たけのこの里」を大きくしてリアル・タケノコサイズにする
変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：橋の裏側がかっこいい ＞ 個人サイト 海底クラブ たけのこの里はそれほどタケノコに似ていない たけのこの里でございます。 ビニール袋に入った徳用サイズもあるけれど、私は断然この紙箱派だ。うまく言えないけれど、開封した瞬間の、薄暗くて狭い箱の中で大勢のたけのこの里が「ひしめいている」感じが好きなのだ。 お、今日もひしめいているな。 いつもならすぐに口に放り込むところだが、今日はまじまじと眺めます。 参考までに、以前私が掘ったタケノコの写真。 こうしてじっくりと眺めると、思ったほど本物のタケノコに似てないな、というのが正直なところである。 たけのこの里はタケノコの形をしている、というのは、我々日本人に植え付けられた共同幻想なのかもしれない。 断面はこんな感じ。基本的
貰って嬉しい、選んで楽しいのが、「お土産」。でも、いざ買うとなると、どれにしようか悩んでしまう！という方は多いのではないでしょうか。 生菓子よりも日持ちがして、少しリッチ感も感じられる『チーズスイーツ』が、お土産におすすめ！今回は、東京土産にぴったりな「チーズスイーツ」をご紹介します♪ 記事配信：じゃらんニュース 焼きたてチーズタルト 店舗に併設の工房で毎日焼き上げているからこそ、ひとくちひとくちの食感を楽しめるチーズタルト（焼きたてチーズタルト6個セット／1242円）。 生地の中にあるチーズムースは、北海道産のクリームチーズをメインにオリジナルブレンドしたもので、ふわふわした口あたり。タルトだけで1回、ムースを乗せてもう1回と「2度焼き」をしているので、外側のクッキー生地はサクサクに。 焼きたてを買ってすぐに食べるのも美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとレアチーズケーキのように楽しむことがで
白あんとチーズのマリアージュが決め手【亀屋万年堂】生ブルーベリーチーズ大福 @妙蓮寺 - ツレヅレ食ナルモノ
亀屋万年堂の"旬のおいしさを贅沢に味わう"月替わりの「贅沢フルーツ大福」シリーズ。7月最終日に滑り込みセーフ。 生ブルーベリーチーズ大福 270円(税込)※7月31日(日)まで 一瞬大きな豆を使った豆大福に見えてしまいそうなこの大福は、新鮮な山形県産ブルーベリーと、口どけなめらかなチーズあんを、やわらかな羽二重餅でひとつひとつ手包みしたブルーベリーチーズ大福です。 チーズと白あんを合わせたチーズあんが絶品。そしてたっぷり入った果肉入りのブルーベリージャムとひとつになると、和風のレアチーズケーキみたいです。 原材料にチーズの種類の記載はなく、ナチュラルチーズ、とされていたのですが、恐らくクリームチーズと思われます。それほど主張の激しいチーズ感ではないところがまた白あんの良さを引き立ててる。 ot-icecream.hatenablog.com 春のいちご大福の時に知ったエコ活おやつ。前日に作
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 北海道を代表する人気お菓子メーカーの1つ六花亭。 マルセイバターサンドやストロベリーホワイトチョコは有名だけど、他はよく知らない方も多いのではないでしょうか？ そんな六花亭の定番からマイナーなお菓子を、毎月お取り寄せするセットをメインに勝手に一人ランキングしてみたまとめページです★ 他のちゃんとした記事の補助の補助くらいで参考にしてもらえればと思います。 責任は取れません┏○ １位 いつか来た道 ２位 マルセイキャラメル ３位 ストロベリーチョコレートホワイト ４位 マルセイバターサンド ５位 マルセイバターケーキ ６位 六花ロール・チーズ ７位 万作 ８位 ホワイトチョコレート ９位 大平原 １０位 □△○ １１位 シーフォームケーキ １２位 六花ロール １３位 ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾁｮｺﾚｰﾄﾐﾙｸ １４位 花の大地ひろびろ １５位 畑の大地ひろびろ １６
【六花亭】㉔通販オリジナル「六花ロールチーズ」★おやつ屋さんを勝手にランキング【お取り寄せｽｲｰﾂ】 - 雪猫の軽滑★ブログ
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 毎月セットの内容が変わる六花亭「通販おやつ屋さん」 今月もめでたくポチったワタクシですが、 www.yukinekokeikatsu.com しがない熟女が勝手にランキングしていたことを思い出したので、久々に始めたいと思います┏○ 今回は、９月の通販おやつ屋さんのメイン、 六花ロール・チーズ★ ◆目標◆ １．新しく食べて気が向いたら書く！ ２．ゆる～く書く！ ３．六花亭全制覇まで続く！ ４．食べすぎ注意！ 先月までの商品がだいぶ抜け落ちておりますが、目標1の設定が発動しているのでヨシとしましょう。 何がどれだけ美味しかったか忘れたけどランキングしちゃうよー(っ`・ω・)っ ／気にしちゃメ！＼ 六花ロールチーズ 詳細 パッケージ 食べてみた 勝手にランキング 六花ロールチーズ 24個目のお菓子はこちら★ 六花ロール（チーズ） クリームチーズでつくったクリー
【六花亭】お取り寄せセットを勝手にランキング★⑧マルセイキャラメル～これはやばいー【北海道 ｽｲｰﾂ 通販グルメ】 - 雪猫の軽滑★ブログ
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 今回も、先日届いた「六花亭お取り寄せセット」15種類のお菓子の中の1種類を、 www.yukinekokeikatsu.com 私の好みで勝手にランキングするという、種類が増えて益々あてにならなくなってきた企画を始めたいと思います┏○ ◆目標◆ １．１５種類終わるまで毎日書く！ ２．簡単に短く書く！ ３．需要なくても書く！ ４．誰が何と言おうと書く！ 毎日更新は、休日引き籠って少し書き溜めることによってギリ追いついていますが、自粛期間が過ぎて野生に戻ったら絶対無理だと確信しております_:(´ཀ`」 ∠): ずーっと毎日更新されているブロガーさん凄すぎ！ 記事は進まなくても、第二弾の「通販オヤツ屋さん」が届いたので、すでに記事を書いたものや、ダブっているお菓子がなんと食べ放題！ 「ガラス越しにバナナを見るチンパンジー」は「バナナ農園に解き放たれたチンパンジ
【コロナと私⑨】ベイクドチーズケーキ・「また作って！」と言われる我が家の定番 - Home, happy home
みなさん、こんにちは。 ゆきうさぎです。 突然ですが、みなさんが普段、食べたいケーキというのはなんでしょう？ 我が家はショートケーキ、チーズケーキ、チョコレートケーキが三強の絶対王者です。 「今日はケーキが食べたいな」 と家族が言うと、だいたいこの中のどれかがくる。 ゆえに「この三つだけは、お店並みの味をホームメイドで追及する！」と新婚当時から様々なレシピを試してきました。 しかるに、 あるレシピはとても簡単だけれど、味がお店のものより落ちる。←我慢できない 別のレシピはお店並みだけれど、工程と材料が複雑・多種すぎる。←面倒なの嫌 私が目指すホームメイドのケーキとは、 ケーキ屋のに劣らぬ見た目と味で、 ケーキ屋よりは確実に低価格で、 材料揃えが楽で、 レシピがなるべく簡単なもの。 我ながら、身勝手です。笑 だって主婦って、やることたくさん！ お菓子ばっかり作ってらんないし！ 探せ！ この世
1週間ごとにブランドの変わる駅ナカのスイーツボックスで遭遇した、生スイートポテト専門店「OIMO（オイモ）」。 エスプレッソ氏（夫）が仕事帰りに購入してくれました。人気らしくちょいちょい並んでいたそうです。 生スイートポテト専門店 OIMO 店舗一覧 【OIMOの食べ方】 【OIMOの賞味期限は14日】 購入メモ 生スイートポテトを食べた感想 オススメの食べ方 生スイートポテト専門店 OIMO OIMOの「生スイートポテト」は248層サクサクのパイ生地の上にはなめらか"生"食感のさつまいもペーストが乗っている、軽やかな食感ながら満足感ある食べ応えのお菓子。 しっとりと蒸しあげたさつまいもにバターやクリームをリッチに加えたミルキーな味わいのペーストを、あえて焼かずに仕上げることでなめらかな口どけを実現しました。 おいも本来の味わいをお楽しみ頂くために、お砂糖は最低限にやさしい甘さに仕上げてい
こんにちは。himapanです。 涼しくなるとスパイスが効いたお菓子をよく食べるhimapan家族。 夏にも作りましたが、不思議と今の時期に食べる方が美味しく感じます。 レシピを紹介しますので、よかったら作ってみて下さい(^^) ＜材料＞ パウンドケーキ型 1個分 ●Mサイズ卵（常温） 1個 ●人参 110g ●レモン汁数滴 ●三温糖かきび糖 90g ●米油（なければ家庭にある油でも大丈夫） 60g ●薄力粉 40g ●米粉 50g ●重曹 1.5g ※重曹は必ず入れて下さい！！ ●ベーキングパウダー 2.2g ●スパイス 3g（シナモン1.7g、オールスパイス1g、残りカルダモン、ナツメグ） ●刻んだレーズン、刻んだクルミ 各10g～15g ●仕上げの粉糖（溶けない粉糖がお勧め） ※スパイスが苦手な方はシナモン3gでも大丈夫です。 ※重曹を入れ忘れて作ったことがありますが、ベチャッとして
北海道のスイーツのおすすめ 緊急在庫処分SOS！札幌商工会議所の掲載情報のまとめ - u nextで息抜きする組み込みエンジニア
先日、札幌商工会議所の緊急在庫処分SOSについて紹介しました。 www.7mono.com 先ほど、札幌商工会議所のホームページを見たらお店の数がかなり増えていました。 さらに、2020年3月18日時点でスイーツのお店が増えていたので追記します。 さらに、さらに、2020年4月17日時点でスイーツのお店が増えていたので追記します。 お肉や、カニ、スイーツ、野菜とかなりいろいろなお店が入り乱れてましたので当ブログの記事でスイーツに着目してお店をシェアしようと思います。 ㈱梅屋（UMEYA） ㈱銘菓司くまや ラ ジョストラ ジェラテリアイタリアーナ ミルクハウスインターヴィレッジ大曲店 とみたメロンハウス もち米の里ふうれん特産館 道の駅もち米の里なよろ ㈱しらおい菓子工房まいこ 仁木ファーム・フルーツファクトリー ブリックハット FUNDECO（ファンデコ） スイーツ専門店 スイーツピース
【珍しい和菓子】吉野本葛の和菓子など！郷土銘菓からモダン菓子まで奈良県のローカル和菓子全11選を紹介！ - アシアキ日記
どーも、アシモンです！ アキモンです！ 名前も聞いたことのないような珍しい和菓子を探しているあなたへ。 吉野本葛が有名な奈良県には本葛を使った珍しい和菓子があるんです。 もちろん、本葛を使っていない珍しい和菓子も盛りだくさん。 古都奈良県にどんな和菓子があるか気になりませんか？ 今回の記事では、奈良県の珍しい和菓子や郷土菓子を紹介します！ この記事はこんな人にオススメ！ 和菓子が好き 未知のグルメが好き 食べたことない奈良県の郷土菓子を知りたい 吉野本葛の和菓子など！郷土銘菓からモダン和菓子まで奈良県の珍しい和菓子を一挙紹介！ 葛餅 葛しるこ 葛ようかん 蘇(そ) ふり松風 どっこいまんじゅう いもぼた しきしき さつま焼 糊こぼし 半夏生餅/小麦餅/さなぶり餅 吉野本葛の和菓子など！郷土銘菓からモダン和菓子まで奈良県の珍しい和菓子を堪能しよう！ 吉野本葛の和菓子など！郷土銘菓からモダン和
お題「#おうち時間」 チーズケーキ大好き！オレオも大好き！にゃも (@nyamo3blog) でございます！ 家でカフェ気分を味わう「おうちカフェ」。 #STAYHOME でますます注目されているようですね。 今回は韓国で人気の焼かずにかんたん混ぜるだけ「オレオチーズケーキ」をご紹介します。 …とえらそうに言っていますが、知ったのはつい最近です。 流行にうといおばさんの私ですが、タルゴナコーヒーもSNSで流行ってますし、「韓国で人気」と聞くとなんかおしゃれな感じがしますよね！ オーブンも使わずにできるので、ぜひお試しくださいね！ オレオチーズケーキレシピ参考動画 クリームチーズのかわりに水切りヨーグルト オレオチーズケーキはオーブンいらず！ さっぱりした味わい！冷凍もまた美味しい！ おわりに：かんたんにできるのでお試しあれ！ オレオチーズケーキレシピ参考動画 YouTubeのおすすめに出て
【2023年10月19日】ケーキ（イルフロタント オー キャラメル・カフェ リエジョワーズ）を追加しました。 都内でも指折りの人気パティスリー『AIGRE DOUCE(エーグルドゥース)』 最寄駅はJR目白駅。 そこから徒歩10分ほどと決してアクセスが良いというワケではないのですが、常に客足が絶えません。 日本全国に魅力的なパティスリーはたくさんあるけれど、個人的にここが1番好きです♥︎ 店構えもとってもオシャレで、女性ならアガること間違いなしのケーキ屋さんですよ♩ 本記事では、エーグルドゥースの 基本情報 予約方法 販売しているケーキたち おすすめ人気ケーキ をレポート。 写真付きで載せていますので、訪問の前にぜひチェックしてみて下さいね。 エーグルドゥースに駐車場はある？ 休日・イベント時期は行列必須！暑さ・寒さ対策を！ 何時から並んでる？ エーグルドゥースは予約できる？ エーグルドゥ
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