ガツン！と、お手軽に、豚ロース厚切り肉を焼きました。 筋切りをして軽く叩いた肉に軽く塩、黒こしょうをふり、全体に小麦粉を薄くまぶします。 オリーブ油を中火で熱し、お皿に盛ったときに表になる方をまず下に向けて焦げめをつけます。 返してふたをし、中まで火を通します。 まぶした小麦粉のおかげで肉のうまみがギュッと閉じ込められて、表はカリッとこんがり。 中はしっとりジューシーな焼き上がりに。 焼いた後のフライパンでしょうゆ、酒、みりん、はちみつ、おろしニンニクを合わせ、少し煮詰めてソースを作り こんがりお肉にかけていただきました。 ごちそうさまでした。 10月1日のメニュー ・ポークステーキ ・焼き油揚げと水菜のあえ物 ・アボカドサラダ ・和風カレースープ ・生クロワッサン
鶏もも肉。 肉質はややかため。コクがあり、亜鉛やミネラルが豊富。 今日は両面をこんがり焼いてから、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を絡めて照り焼きにしました。 それにチーズを散らし、蒸し焼きにしてトロ～リ♪ とてもおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ３月８日のメニュー ・鶏肉のチーズ照り焼き ・れんこんのマリネ ・新玉ねぎのマスタードソース炒め ・和風カレースープ ・ごはん
本日は、最近お気に入りの 【とうふ麺】を紹介しちゃいます。 低糖質で低カロリーなので ダイエット中の 頼もしい味方なのですよ♪ 平打ち風 とうふ麺 米粉と豆乳からできてます 低糖質・低カロリー こんな容器に入ってます 夏は冷たい麺・冬は温かい麺 アレンジいろいろ とうふ麺・3種のツユ 豆腐スイーツや豆腐レシピ おわりに 参考にしたサイト 町田食品HP 平打ち風 とうふ麺 町田食品さんが作っている 【平打ち風・とうふ麺】です。 米粉と豆乳からできてます 主な原料は 米粉と豆乳なんですって。 味や香りに くせはなく やわらか麺で消化も良さそうです。 小さな子や高齢者にもおすすめ♪ ひらひらと薄い形状で やわらかい麺ですけれど お箸でちゃんと持ち上げられますよ。 低糖質・低カロリー とうふ麺の1食分は100g。 カロリー ：59kcal 糖質 ：4.9g たんぱく質：3.4g ダイエット中の
野菜もたっぷり☆サーモンのクリーム煮＆アボカドとじゃがいものサラダ☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
☆アボカド（レモン汁 分量外をふる）、ゆで卵、じゃがいも（レンジでチン）は粗くつぶし、混ぜ合わせたAを加えてあえます。 サーモンのクリーム煮 玉ねぎにまぶした小麦粉がとろみのもと。チーズをのせてグラタン風に焼いてもおいしい♪ A 牛乳（２人分 300ccぐらい） 顆粒スープの素（小さじ１ぐらい） B 塩、こしょう（各適量） １．サーモン（刺身用柵や切り身）はひと口大に切って塩、こしょうをふり、水けをふいて小麦粉をまぶします。ほうれん草はさっとゆで、水にとって水けを絞り、食べやすく切ります。 ２．玉ねぎは薄切りにして小麦粉（２人分 大さじ２ぐらい）をまぶします。 ３．フライパンにオリーブ油orサラダ油を中火で熱し、１のサーモンの両面をこんがりと焼き、取り出します。 ４．フライパンを拭いてバター（少々）を弱火で溶かし、玉ねぎを炒めます。しめじを加えて炒め、Aを加えてとろみがつくまで混ぜながら煮
こんがり焼きもの。 お手軽で、しょっちゅう作ります。 こんがりと焼き色がついた魚や肉は、その香りだけでも十分に食欲をそそります。 今日は旬の鯛をソテーに。 酸味がさわやかな、らっきょうソースでおいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ５月13日のメニュー ・鯛のソテー らっきょうソース ・大根ときゅうりのごま酢あえ ・和風カレースープ ・ごはん 大根ときゅうりのごま酢あえ
いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10月12日（火曜日）の♪ムニエル＆マカロニエッグサラダ♪でした。 愛媛県産の真鯛のお刺身用柵をムニエルに。 水けをよく拭き取った鯛に塩、こしょう。 小麦粉をまぶしてオリーブオイルでカリッと焼き上げ、 にんにくバターじょうゆをかけて、ごはんがおいしいおかずに。 心がほっこりあったかくなる和風カレースープもちゃちゃっとできてうれしいレシピ♪ ほうれん草の粒マスタードあえ、マカロニエッグサラダを添えた献立でした。 こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、 以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。 10月12日（火曜日）ムニエル＆マカロニエッグサラダ献立 ・鯛の
[alert title="本製品に含まれるアレルギー物質"]小麦・ごま・鶏肉・乳成分・さば・豚肉・牛肉・大豆・りんご[/alert] テーブルマーク『讃岐麺一番 カレーうどん』実食レビュー テーブルマーク製のカレーうどん。 2010年に加ト吉からテーブルマークへと社名が変更されましたが、未だに冷凍うどんといえば加ト吉ってイメージ。 外装から中身を取り出したのがこちら。 カレースープの具がめんと一緒に冷凍されていますね。 めんが四角いから小さい鍋だとちょっと解凍しにくいけど、比較的かんたんに調理できるようになっています。 そして調理後がこちら。 カレースープは通常のカレーよりやや白みがかったスープといった印象ですね。 めんはコシのつよい讃岐うどん。 しっかりとした弾力があって、食べ応えバツグンです。 ちなみにこのめんですが通常よりも短い、汁はねしにくいめんを使用しているそうです。 [prp
今日は愛媛県産の真鯛をムニエルにしました。 お買い得のお刺身用柵で作りました。 水けをよく拭き取った鯛に塩、こしょう。 小麦粉をまぶしてオリーブオイルでカリッと焼き上げ、 にんにくバターじょうゆをかけて、ごはんがおいしいおかずに。 ちゃちゃっとできて、 心がほっこりあったかくなる和風カレースープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 10月12日のメニュー ・鯛のムニエル ・ほうれん草の粒マスタードあえ ・マカロニエッグサラダ ・和風カレースープ ・ごはん
サクッとジューシー、サーモンフライ。 手作りタルタルソースをたっぷりつけてどうぞ。 ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ、 糸こんにゃくとえのきのきんぴらをサイドメニューに 和風カレースープを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 穏やかな日が一日も早く訪れますように。 ４月１日のメニュー ・サーモンフライ タルタルソース添え ・ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ ・糸こんにゃくとえのきのきんぴら ・和風カレースープ ・ごはん ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ ☆じゃがいも、にんじんは切ってから一度水で洗ってラップをかけ、レンジで加熱。ゆでたブロッコリー、コーンとともにAであえます。クラッシュアーモンドを散らしていただきました。 サーモンフライ タルタルソース添え ☆サーモンの切り身は塩をふってしばらくおき、余分な水けをふき取ります。食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをし、衣をつけ
ネギ塩ダレさんマジパネっす‼ こんにちは。桃泉です。 Twitterで毎日22時ごろ公開している、おうちごはんのまとめ第70弾です！ 今回はTwitterで公開した10日分のおうちごはん「搾菜炒飯」～「お手軽ポークチャップ丼」をまとめました。 題して【桃泉のおうちごはんvol.70】です！ 安くて簡単にできる料理や桃泉の魔改造料理、市販されている優秀なお惣菜やお弁当などをお楽しみください♪ 今後レシピもどんどん追記していきますので、みなさんの献立にお役立て頂ければ幸いです！ （最終更新：2023/6/24） 桃泉のおうちごはんvol.70 691品目：搾菜炒飯★★★★★ 692品目：豚挽肉のお好み焼き★★★☆☆ 693品目：ミートボールナポリタン★★★★★ 694品目：ミートボールトースト★★★★☆ 695品目：バター醤油焼きヤングコーン★★★★★ 696品目：ヤングコーンの天ぷら★★★★
♪秋さけのソテー きのこチーズクリームソース＆かぼちゃのサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
秋さけの切り身をソテーにしました。 チーズ＆牛乳でとろみのある、きのこチーズクリームソースをかけていただきます。 まろやかなソースにきのこの食感。 さけがいっそうおいしく感じられ、一日の疲れも溶けていきそうです。 サイドメニューはハロウィンにちなんで、かぼちゃのサラダ。 粒マスタードと酢、オリーブオイルで和えて、すっきりとした味わいはお気に入り。 食事を楽しくしてくれるスープは、和風カレースープ。 ごはんがすすむ、おかず感覚のスープです。 今日もごちそうさまでした。 ひとり分280円ほどの献立です。 10月31日のメニュー ・秋さけのソテー きのこチーズクリームソース ・かぼちゃのサラダ ・ゆでキャベツのチーズサラダ ・和風カレースープ ・ごはん かぼちゃのサラダ A 粒マスタード、酢、オリーブ油（各適量） 砂糖、塩、こしょう（各少々） １．かぼちゃは種とワタを除いて適宜に切り、ラップをか
昨日は、やっと観たかった映画「THE FIRST SLAM DUNK」を観に行ってきました。 スラムダンク世代なだけに最高でした！！ しかも、公開されてから大分経っているので映画館も空いていて観やすくてよかったです。 映画の上映時間が11時30分から13時30分までだったので、それから遅めのランチとなりました。 行ったのは、横須賀市米が浜通にある「咖喱食堂 晴れる屋」（食べログ） 注文したのは、 土鍋スープカレー 土鍋スープカレー サラダ付き 土鍋に入っているので、ぐつぐつと煮だっていて熱々でした。 スープは、サラサラではなくドロッとしたルーカレーに近い和風カレースープです。 野菜は、素揚げされていて変わった具材としてアボカド、サツマイモなども入っていて甘くて美味しかったです。 卓上スパイスに、チリパウダー、ハバネロペッパー、ハラペーニョペッパー、ガーリックオイルがあります。 途中で、チリ
着信無視とAmazon - 嫁ちゃんのぶろぐ
昨夜母宅で夕ごはんを食べていると携帯に着信が。 気が付いてはいたが出ない。 時間を置いて複数回の着信。 申し訳ないと思いつつ出ない。 今は誰ともまともに話す自信無し。 聞かれたく無い事も多過ぎる。 もう嫌われてもいいやと、 開き直るしか自分の心を守る術は無し。 でもでも。 電話に出られずホントごめんなさい。 曇り空で持ち堪えていた小田原。 お昼過ぎには豪雨に。 さて、昨日は私の誕生日だった。 腐り切った気持ちを少しでも持ち直そうと、 今現場での初任給で自分自身へのプレゼントを購入。 私はネット音痴且つカードを持っていない人なので、 今まで試してみた事の無いAmazonアプリを入れる事から挑戦を。 とりあえず着払いならば何とかお買い物出来そうだとわかり、 母が欲しがっていた集音器と共に注文をしてみたのは１７日の事。 無事届いた。 やっぱり思っていた通りかわいい。 右手をあげて梱包されていた所
「うどんスープ」が有名なヒガシマルの「カレーうどんスープ」を買ってみました。 「カレーうどん」を作る ヒガシマルの「カレーうどんスープ」は、1箱（税抜140円）に3袋入り（1袋が1人前）です。定番の「うどんスープ」に比べると少し高めですね。 パッケージ裏には、うどんと一緒に煮込む作り方が載っていました。 それでは豚バラ肉と玉ねぎを加えたカレーうどんを作りたいと思います。2人前作りますが、カレーうどんにするときはいつもスープを少な目にしているので、1袋しか使いません。 まず鍋に油を引いて玉ねぎと豚バラ肉を炒めます。 火が通ったら水（300ml）を加えて煮立たせます。 「カレーうどんスープ」1袋を加えて混ぜ合わせ、少し煮込みます。 うどんは業務スーパーの「冷凍讃岐うどん」です。 今回はスープでうどんを煮込むことはせず、茹でたうどんを湯切りしてどんぶりに入れ、スープを掛けるだけにしました。 「カ
NBAで活躍する八村塁選手の地元・富山県のB級グルメで、氷見産の煮干しを使うことが特徴の「氷見カレー」をカップヌードル風にアレンジした「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」が2021年7月12日(月)から登場しています。煮干しのダシが効いた和風カレーの風味を楽しめるとのことで、実際に食べて味を確かめてみました。 「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」(7月12日発売) | 日清食品グループ https://www.nissin.com/jp/news/9653 コンビニのカップ麺コーナーに行くと、八村選手が大きくプリントされた「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」がズラリと並んでいました。 「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」を実際に買ってきました。パッケージには8人の八村選手がプリントされているとのこと。 フタの上には、氷見産煮干しパウダーの入った小袋が張り付いていました。 名称は即席
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♪ポークステーキ＆和風カレースープ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
鶏もも肉のチーズ照り焼き＆れんこんのマリネ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
とうふ麺 低糖質で低カロリー♪ - 木瓜のぽんより備忘録
♪鯛のソテー＆和風カレースープ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
♪今週の人気ごはん♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
テーブルマーク『讃岐麺一番 カレーうどん』コシの強い讃岐うどんと和風カレースープが絶妙
♪ムニエル＆マカロニエッグサラダ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
♪サーモンフライ タルタルソース添え＆和風カレースープ♪ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪
【桃泉のおうちごはんvol.70】料理10品おしながき”搾菜炒飯”編 - 桃泉の備忘録
映画「THE FIRST SLAM DUNK」と「咖喱食堂 晴れる屋」
ヒガシマルの粉末カレーだしの素「カレーうどんスープ」 - sora’s おいしいノート
煮干しの風味が効いた和風カレースープを楽しめる「カップヌードル 氷見カレー ビッグ」試食レビュー