ゲスト：青柳拓次（Little Creatures） 今回のゲストは新譜『30』をリリースしたリトル・クリーチャーズの青柳拓次さんでした。3年前まで8年間沖縄のやんばるにいらしたそうで、今は国立にいらっしゃるそうです。中野出身で、今の仕事場は中野だそうです。 リトル・クリーチャーズは3人組。青柳拓次さんはボーカル&ギター、ベース：鈴木正人さん、ドラム：栗原務さん。 Little Creatures『30』 このアルバムは昨年夏にレコーディングされたそうです。30周年なので『30』だそうです。 30 [ CD2枚組 ] アーティスト:LITTLE CREATURES 発売日: 2021/01/08 メディア: CD 踊りかける 細野さん「お！いい音だね！」と感想されてました。 踊りかける LITTLE CREATURES オルタナティブ ¥255 provided courtesy of i
地産地消が教えてくれること—中目黒のはちみつができるまで
ENJOY GOOD FOOD「おいしい」を続けるためにできること 四季のある日本では、時期や地域ごとに、さまざまな花が咲きます。 見た目や香りもそれぞれ。 そんな花から採れる「おいしい」の一つといえば「はちみつ」。 そもそも、ハチがはちみつをつくるのは、自分たちの保存食や子どもの餌として、巣を存続させるため。また、一匹のハチが一生をかけて集めるはちみつは、ティースプーン一杯程度といわれています。 たいへんな労力のかかった、自然のサイクルから生み出される恩恵を、わたしたちはいただいているのです。 さらに、はちみつを集めるミツバチは、ほとんど一つの花みつしか集めない習性をもつのだとか。 だから、純粋なものは、口に含むと個性豊かな花の香りが拡がります。 甘いとひと口にいっても、いろいろ。 食べ合わせもおもしろく、料理をするシェフやメニュー開発者も、 腕がなる食材です。 DEAN & DELUC
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Daisy Holiday! 2021年2月22日（リトル・クリーチャーズ） - ラジオと音楽