クミンとお米入りトルコ風ロールキャベツを、フライパンに材料を重ねて10分で作る【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 お酒もすすむトルコ風レシピシリーズ、 www.hotpepper.jp 今回はトルコのお米入りロールキャベツ「ラハナドルマス」を、作りやすくアレンジした「ひき肉とちぎりキャベツのクミン重ね煮」です。フライパンに材料を重ねて10分蒸し煮するだけで、キャベツとひき肉のうま味たっぷり、食べごたえのある一品になりますよ。 エダジュンの「ひき肉とちぎりキャベツのクミン重ね煮」 【材料】（2人分） 合いびき肉 200g キャベツ 葉3枚程度 ご飯 100g 水 100ml コンソメスープの素（顆粒） 小さじ2 粉チーズ、黒こしょう 適量 （A） トマトケチャップ 大さじ4 クミンパウダー、乾燥バジル 各小さじ1 作り方 1. ボウルに合いびき肉と（A）を入れて、 しっかり混ぜる。 2. フライパン（深めのものがおすすめ）に、キャベツの葉1枚を2～3等分にちぎっ
今日は、振替休日で休みです。 振替休日って苦手ですね。長年土日休みで生きていると、なんか仕事モードが休日に入り込み、休日を過ごすという気持ちが出なくなってしまうので…。 だから、心の贅沢心を満たして、せめてオフ気分を盛り上げてみたくなる。 で、昨日夢を見たんですよ…美味しい洋食を見知らぬ下町で食べる夢です。 昔食べた『トルコ風ライス』を食いに行く！ で、以前伊奈町の『エフコック』という洋食屋さんに行った時、お店の自慢料理 『トルコ風ライス』を食べたことを思い出しました。 まだまだ駆け出しのころに食べたものですから、２０年近く前です。 アレが食べたい…と思い立ち まずはスーツとシャツをクリーニングに出し、図書館で読み終えた『海の祭礼』を返却し、 初代ミラジーノに乗ってトコトコと隣の伊奈町へ。 席に座るとすぐに「トルコ風ライスを！」と注文しました。 待つことしばし…来ました！ イメージとしては
ロッテ トルコ風アイス ヨーグルト風味！2023年発売！コンビニのファミマで買えるカロリーや値段や味が気になるアイス商品 - コンビニのチョコとアイス新商品の美味しい物を食べたいんじゃ！【コンオイジャ】
【トルコ風アイス ヨーグルト風味】を実際に購入して食べてみました。 【ジャンル】 (ブランド) ロッテ トルコ風アイス (メーカー) ロッテ (カテゴリー) アイス商品、ファミリーマート限定 (2023年7月11日発売 値段約151円税込) 最新コンビニチョコのレビューはこちらから 最新コンビニアイスのレビューはこちらから 最新のセブンイレブン限定チョコやアイス商品一覧 最新のファミマ限定チョコやアイス商品一覧 最新のローソン限定チョコやアイス商品一覧 なつかしのトルコ風アイスヨーグルト風味を復刻の味として限定発売します。練るともっちりのびーる不思議な食感が楽しめるヨーグルト風味のカップアイスとのことです。 ロッテが販売するトルコ風アイスが今回をヨーグルト風味の味わいのフレーバーで新発売をしてきました。ロッテのトルコ風アイスは生産が終了しておりましたが復刻版ということで『トルコ風アイス バ
こんにちは ズッキーニが豊作らしいです、産直に行ってみると一本２０円！！ 農家の方にとっては・・・お気の毒な気もしますね。 わが家にも頂いたズッキーニがまだあります、何か面白いレシピは無いものかと、 あちらこちらを覗いて、ヒット。。 ↓ こちらです。 カバックムチュヴェル カバックムチュヴェル、舌を噛みそうな名前ですね。 トルコ語でしょうか？ 似たようなレシピがいろいろ出てきます、 スパイスの使い方によって出来上がりもちょっと違うみたいです。 ズッキーニ：１本を細切り 卵：１個、 小麦粉：大さじ２程度 チーズ：５０gぐらい ：：：： 参考にしたdancyuさんのレシピ、ヨーグルトソースは・・・無理だった。 dancyu.jp どうやらこの料理には葱が外せないようです。 次は万能ねぎをみっちり入れてみようとおもいます、 そして「ディル」これがあればかなり本場に近づくみたいです。うちには無いけ
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満腹感より満足感！トルコライスじゃないぞ！伊奈町のエフコック『トルコ風ライス』
ズッキーニのトルコ風おやき？ - 八つの風を受けて