サンクゼールって知ってます? ワインとかジャム、食品を売っている店舗を見た事ある人もいるんじゃないかと思います。 www.stcousair.co.jp もしくは久世福商店ってのを知っている人もいるんじゃないでしょうか。 www.kuzefuku.jp ジャパニーズ・グルメストアをテーマに日本のうまいものを売っている商店です。 北は北海道、南は沖縄まで、サンクゼールと久世福商店合わせて、28店舗ほど展開しています。 このサンクゼール。僕が出会ったのは2008年頃。 静岡県の御殿場でのこと。 レストラン併設のサンクゼールで頂いた食事が美味しくて、そしてそこで買ったジャムが最高に美味しくて。 そこから何年かはジャム作りをしたくらいインパクトに残ったお店なんです。 働いてみたいくらい憧れだったサンクゼール。 その本店、実は長野県にあります。 1975年、長野県の斑尾高原でペンションを開いた久世良