米ロサンゼルス発一人台湾鍋専門店「BOLING POINT（ボイリングポイント）」の日本1号店（渋谷区宇田川町）が1月31日、渋谷センター街にオープンする。経営は沸点日本（港区）。 「アメリカンタッチ」なイラストが目を引く店内 2004（平成16）年にロサンゼルスで創業し、米国内をはじめ、カナダや中国などに30店以上を展開する同ブランド。オリジナルのストーブに、底の浅いスープ鍋で一人一人に鍋を提供する。 日本1号店の場所は、文化村通りから一本入った「H&M渋谷」裏手のビル内。席数は78席。店内の壁面には「アメリカンタッチ」なイラストをあしらう。 同店では、オリジナルスープがベースの鍋9種類を提供。オリジナルブレンドのスープをベースに、豚肩ロースや白菜、ニラ、パクチー、臭豆腐などが入る「ハウススペシャル鍋」、「激辛」スープに牛肩ロースやイカリング、乾麺、青ネギなどを入れる「スパイシー台湾鍋」
【職人技】渋谷のチャーハン専門店・村上さんの高速鍋さばき / Super speed fried rice cooking in Shibuya【内村のツボる動画大賞】
『かにチャーハンの店 渋谷店』で日々中華鍋を振るうチャーハンのプロ、村上巧さんの華麗な鍋さばきです。 【360°炒飯】行列のできる町中華・兆徳の『玉子チャーハン』を作るところ【プロの鍋ふり】 →https://youtu.be/huMkzr-G21U 【行列のできる町中華】兆徳の絶品『玉子チャーハン』を作るところ【プロの鍋ふり】 →https://youtu.be/SeNYTXtq7Oo 【デカ盛り】一流中華料理人が大量のチャーハンを一気に作る動画【vs 大食いYouTuber #7】Top chefs cook a large amount Fried rice →https://youtu.be/95FJtTMHS_8 【プロの技】新橋の人気店『チャーハン王』の秘技"天翔るお玉"【炒飯調理動画】 →https://youtu.be/12imONoze2A 【TVチャンピオン・
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渋谷センター街にLA発・一人台湾鍋専門店「ボイリングポイント」 日本1号店
和食さと、NMB48 渋谷凪咲さんとコラボした“凪鍋（なぎなべ）”「たっぷり野菜と3種シーフードのクリーミー鍋」発売
