多くのファンに惜しまれながら2019年3月にクローズした、とんかつの名店「成蔵」が場所を変えて7月にオープン。とんかつ愛好家で知られるマッキー牧元氏に新生「成蔵」の魅力を聞いた。 レジェンドとんかつ店の閉店 写真:お店から 2010年8月、高田馬場に彗星の如く現れたとんかつの名店「成蔵」。食べログでの口コミは1,000を超え、2017年には「The Tabelog Award」でBronzeを受賞。翌年にはSilverを受賞し、「食べログ とんかつ 百名店」にも2年連続で選出されている。食べログのとんかつランキングでも長きにわたり1位に君臨し続けていたモンスター級の凄店だ。 写真:お店から 日本を代表するとんかつの名店が2019年3月に閉店を発表した際には、とんかつラバーの間に衝撃が走った。全国から閉店を惜しむとんかつ好きが押し寄せ、最終日まで、連日長蛇の列ができ、深夜から並ぶ猛者もいたほ