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当店の店主が感動した本場のブリスケットを、アメリカンBBQの技術をもとにご提供しています！長時間じっくり燻製した牛肉はスモーク香る肉本来の旨みが特徴。アメリカらしさを感じるポップな店内はカジュアルで開放感のある雰囲気です。クラフトビールやワインも豊富に揃えており、仲間とのパーティーや普段使いまで幅広いシーンにおすすめ◎アメリカ雑貨が並ぶ空間で本場らしい雰囲気を感じながらお食事をお楽しみください♪ ...続きを読む
1、本日の前菜三種盛り（枝豆､もつゆずポン酢､炙り明太子と長芋の千切り） 2、キャベツ盛り肉味噌付き 3、炙り〆鯖とまぐろのお造り 4、ポテトサラダ 5、からあげとポテトフライ 6、串焼き6種（ハラミ ､ねぎま､豚バラ､たん､しいたけ､ししとう） 7、博多鉄板餃子 8、和牛とんこつモツ鍋 9、〆ラーメン 10、デザート ※飲み放題付きは4500円 ▽ドリンクメニュー（約50品） ビール キリンビール ホッピー ホッピー(白/黒)/そと/中焼酎 サワー レモンサワー/カルピスサワー/青リンゴサワー/メロンサワー/シークワーサーサワー/梅干サワー/白桃サワー/ライチサワー/巨峰サワー/巨峰カルピスサワー カクテル カシスソーダ/カシスウーロン/モスコミュール/カシスオレンジ/ファジーネーブル/レゲエパンチ/コーラショック 酎ハイ 酌ハイ/烏龍茶ハイ/緑茶ハイ ハイボール 角ハイボール ワイン
◆こだわりの厳選素材を使用した炭火焼きは絶品 《備長炭》でじっくりと焼き上げた銘柄地鶏と国産豚串焼きは、余分な脂を落として旨みだけをたっぷりと閉じ込めました。 ◆少人数から貸切までご対応できるゆったりお席 接待や宴会などにも対応可能！落ち着いた店内でゆっくりとお食事を楽しめる、少人数様向けの広々使えるお席でや、最大100名様までご対応可能な広々お使いいただけるお席も多数ご用意いたしております。 ...続きを読む
貝汁一筋、島の海を知り尽くした職人。 日の出前から素潜りで貝を採り、鮮度が命のだしを丁寧に引く。その日の湿度、貝の状態、火入れ、塩加減──すべてに神経を研ぎ澄ませ、一杯に島の海を封じ込める。 がっちりとした体格に似合わず、繊細な味の調整は島随一と評判だ。 「味自慢」──その三文字を背負う重みを、彼は毎日の仕事で証明し続けている。
東急プラザ渋谷6階に位置する【出汁林】。夜には和食居酒屋として、ちょっと贅沢な料理とお酒を楽しめます。こだわりの出汁と国産ブランド鴨肉で味わう「鴨しゃぶ」が当店一押し。日本酒と焼酎の品揃えが自慢で、鮮魚を使ったメニューなどおつまみも豊富にご用意しました◎お一人様から団体宴会まで幅広くご利用いただけて、4～5名様用の個室も完備。昼には鹿児島県産の本枯れ節と卵が食べ放題の定食を提供しております。 ...続きを読む
訪問いただき有難うございます！読んでいただければ幸いです！ 『いいね』や『フォロー』『お店の保存』『コメント』していただけたら今後の励みになりますのでよろしくお願いします！ めちゃくちゃ暑くて神田駅降りてランチしようか迷いましたがマトンが日替わりなら行こうと決めてお店の前に貼ってる日替わりを... 詳細を見る
南青山イタリアン「malca」の姉妹店である当店は、「malca」と共に神戸牛を一頭買いし、最高品質の牛肉をご提供しております。肉の旨味を邪魔しない全メニュー無添加無化調。 神戸牛のトップ生産者の牛を、牧場にも出向き、生体から一頭買いさせて頂いております。肉質はきめ細かく、霜降りは繊細、軽やか、肉の味わいは濃厚な旨みがあります。タン、ハラミ、ホルモンもすべて黒毛和牛。是非一度ご賞味ください。 ...続きを読む
Pretty porkfactoryの新業態【KATSUプリポー】。全国の銘柄豚を150種以上試食し、12～13種しか使わない厳しい選定が特長です。そこに豚肉本来のポテンシャルがあると店主・髙 忠伸は考えているので、一切の妥協はありません。パン粉や油の質にもこだわり丁寧に2度揚げしたとんかつは、当店の情熱の結晶。「とんかつを根底から変える」という信念が詰まったとんかつを、心ゆくまでご堪能ください。 ...続きを読む
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