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髭自慢 純米吟醸
我が家では休日朝に人類の罪を焼き固めて積みあげなければいけないというしきたりがあります。 こういうやつですね。 クリックするとおっきくなるぞ。 直近では池波正太郎のホットケーキで作ってみたんで（さっきの写真はそのときのもの）、書かれているレシピと手順から実際にどういう風に僕が段取りを再構築したのかを書いてみよう。 まずレシピ見るよね。僕はネットでレシピを調べたときは材料一覧と簡単な段取りだけをメモにしてしまいます。 台所しながら携帯電話とかiPad見るのいやでしょ。汚れるし。 あと、メモる次点で分量を同じ単位にそろえてしまった方が作業途中で頭を使わなくていいと思う。 今回だと小さじ2を大さじ2/3に書きかえちゃう的なこと。計量に使う道具も減るし。 ◆ 分量：4枚分 材料 分量 小麦粉（薄力粉） 150g ベーキングパウダー 小さじ2 上白糖 40g 塩 ひとつまみ 卵（Mサイズ） 1個 牛
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