秋らしい組み合わせのタルトです。さつまいもの素朴な味にほっとして、林檎のどきっとさせるような酸味と甘みに惹かれます☆ このレシピの生い立ち 林檎だけのタルトだと酸味がきついなっと感じるし、さつまいもだけだとなんだかもの足りない。 という気持ちから林檎とサツマイモのタルトは生まれました。さつまいものほっこりした甘みとリンゴのフルーティーな酸味と香りがすごくあいます。 秋らしい組み合わせのタルトです。さつまいもの素朴な味にほっとして、林檎のどきっとさせるような酸味と甘みに惹かれます☆ このレシピの生い立ち 林檎だけのタルトだと酸味がきついなっと感じるし、さつまいもだけだとなんだかもの足りない。 という気持ちから林檎とサツマイモのタルトは生まれました。さつまいものほっこりした甘みとリンゴのフルーティーな酸味と香りがすごくあいます。