[B! そばがき・蕎麦がき] seitentaisei59のブックマーク

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そばがき・蕎麦がきに関するseitentaisei59のブックマーク (6)

桜えびのそばがき by 霧下そば本家
桜えびをから煎りするときは火を入れすぎて焦げないように。そば粉の種類の違い（白めor黒め、粗挽きor細粒挽き）でも味や食感が変わります。写真は桜えびの色を引き立たせるため、少し白めで細粒挽きのそば粉を使いました。
seitentaisei59 2016/08/20
そばがき・蕎麦がき

そば粉・水

桜えび（干し）

そばつゆ・わさび
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そばがき　簡単！！そば粉はミラクル by HAL329
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seitentaisei59 2014/08/25
そばがき・蕎麦がき

そば粉

麺つゆ

薬味

昆布・鰹節・煮干し

醤油（濃い口醤油）

みりん煮切り本みりん
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ふわとろ食感!高級蕎麦屋のそばがき by さとさとちん
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seitentaisei59 2014/03/13
そばがき・蕎麦がき

そば粉

水 mineral water(soft)

塩（天然塩）

わさび・山葵

白出汁
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そばがき by maluco(*^_^*)
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seitentaisei59 2013/11/19
そばがき・蕎麦がき

そば粉

菊

酢

三つ葉

出汁

白出汁

赤味噌

七味唐辛子
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そばがき入りぜんざい by フサピー
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seitentaisei59 2013/09/13
お汁粉・ぜんざい

そばがき・蕎麦がき

そば粉

あずき・粒あん

砂糖

水(alkaline ionized water)
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そばがき♪ by げんぽきん
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seitentaisei59 2012/03/02
そばがき・蕎麦がき

そば粉

麺つゆ

薬味
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