[B! たけのこ・筍・竹の子][炒めご飯] seitentaisei59のブックマーク

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たけのこ・筍・竹の子と炒めご飯に関するseitentaisei59のブックマーク (2)

子供も喜ぶ筍のバター醤油チャーハン by インディ藤田
バター醤油味でパクパクいける和洋折衷のタケノコごはんです。このレシピの生い立ち筍のムニエルを時々作るのですが、朝日新聞に塩昆布とのピラフが載っていたので、さらにアレンジしてみました。
seitentaisei59 2015/06/18
炒めご飯

たけのこ・筍・竹の子

ご飯

butter(発酵)・olive oil

塩昆布・白胡麻
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鶏挽肉ときのこのタイ風炒めごはん by yossy_0416
夏にぴったり♪ 香菜とナンプラー、フレッシュバジルの独特な香りと、様々な具材の食感、ピリっとした辛さが食欲をそそる一品です。このレシピの生い立ち雑誌で、料理家のケンタロウさんが紹介していたお料理を、自分の家にある材料でアレンジして作りました。夏にぴったり♪ 香菜とナンプラー、フレッシュバジルの独特な香りと、様々な具材の食感、ピリっとした辛さが食欲をそそる一品です。このレシピの生い立ち雑誌で、料理家のケンタロウさんが紹介していたお料理を、自分の家にある材料でアレンジして作りました。
seitentaisei59 2010/08/21
タイ風

炒めご飯

鶏ひき肉

たけのこ・筍・竹の子

干しいたけ

coriander cilantro パクチー

basil

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

oyster sauce・蠔油
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