[B! ねぎ・青葱][昆布] seitentaisei59のブックマーク

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ねぎ・青葱と昆布に関するseitentaisei59のブックマーク (21)

今が旬!!「牡蛎の味噌鍋」 by ゆくすこ
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seitentaisei59 2016/03/08
なべ・鍋（味噌鍋）

鱈・牡蠣

豆腐

白菜・大根・にんじん

ねぎ・青葱

赤味噌・顆粒出汁

醤油・砂糖

昆布

garlic・にんにく・大蒜
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臭みとりが秘訣！鮮度が命。鯖のあら汁 by hi2k1978
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seitentaisei59 2015/07/13
あら汁

鯖のあら

昆布

ねぎ・青葱

醤油(淡口)・酒
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ぶりのあら汁 by KAGERUTO
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seitentaisei59 2015/07/13
あら汁

鰤のあら

下処理

酒・塩（海塩）

大根にんじんさと芋

昆布

味噌・醤油・酒

ねぎ・青葱
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特盛コノシロで作った酢漬け by ゆずだま
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seitentaisei59 2015/05/02
このしろ鰶鮗鯯鱅

酢漬け

みりん・酢

昆布

ねぎ・青葱

ゆず胡椒

酢水
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さつま赤貝のみそ汁 by ただっち
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seitentaisei59 2015/01/17
味噌汁

サツマアカガイ

昆布

赤味噌

ねぎ・青葱
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がりがり　鏝絵の里・光の伝統料理 by オステリアテス
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seitentaisei59 2015/01/02
酢の物

大根

烏賊げそ

ねぎ・青葱

胡麻

昆布

出汁醤油・砂糖・酢
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魚屋旨い初心者簡単激安小いか炊き込みご飯 by ぺトロ
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seitentaisei59 2014/08/21
炊き込みご飯

炊飯器

烏賊（小烏賊）

烏賊（槍烏賊・小生）

醤油麹

酒・塩（海塩）

昆布茶

昆布

ねぎ・青葱

米
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豚骨白湯スープ by かいちょん☆
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seitentaisei59 2014/06/13
スープストック(豚白湯)

豚骨・豚げんこつ

豚骨・豚背骨

たまねぎ・garlic・ginger

キャベツ・にんじん

昆布

ねぎ・青葱
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はなまる流♪極上チャーシューをお手軽に！ by まりんtoまりん
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seitentaisei59 2014/02/26
はなまる

圧力鍋・活力鍋

焼き豚・チャーシュー

豚ばら肉pork belly poitrine

豚肩ロース肉

ねぎ・青葱

生姜の皮

昆布

干しいたけ

醤油・砂糖
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おうちで鰻のひつまぶし♪ by びぃーたん
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seitentaisei59 2013/11/02
ひつまぶし・櫃まぶし

うなぎ・鰻

うなぎの蒲焼

ねぎ・青葱

海苔（焼き海苔）

蒲焼のたれ

わさび・山葵

昆布

鰹節・おかか

醤油（白醤油）
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鰯のにぎり寿司 by Ｍｉｋａｇｅマダム
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seitentaisei59 2013/09/30
寿司（にぎり）

鰯

ご飯

ねぎ・青葱

寿司酢

酢

砂糖

塩（海塩）

昆布
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とろとろあつあつゆし豆腐 by てぬぐい
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seitentaisei59 2013/07/14
ゆし豆腐（沖縄）

豆乳（無調整）

昆布

鰹節・おかか

にがり・苦汁・滷汁

出汁醤油

塩麹

塩（海塩）

ねぎ・青葱
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クリスマスローストチキンのリメイク鍋 by キーウイママ
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seitentaisei59 2013/05/19
なべ・鍋

roast chicken（がら）

昆布

ねぎ・青葱

酒

ginger・生姜

大根

きのこ

水菜

roast chicken(leftover)
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さば大根♪ by トムラウシ
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seitentaisei59 2013/04/03
鯖

大根

昆布

ねぎ・青葱

ginger・生姜

顆粒出汁・本だし

砂糖（黒砂糖）

酒

みりん

赤味噌
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超濃厚！鶏首のがらスープ by らどりん
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seitentaisei59 2013/02/02
スープストック

鶏がら

鶏の首つる

ginger・生姜

干しいたけ

ねぎ・青葱

煮干しいりこうるめ

昆布

野菜（残り物）

水 mineral water(soft)
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鹿肉チャーシュー by KcocoK
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seitentaisei59 2012/10/31
鹿肉・Venison

酒

醤油

砂糖

garlic・にんにく・大蒜

ginger・生姜

ねぎ・青葱

昆布

圧力鍋・活力鍋
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その骨捨てないで！鶏がらスープストック by yu666
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seitentaisei59 2012/09/24
鶏がら

鶏皮

塩（天然塩）

胡椒（粒）

昆布

スープストック

ねぎ・青葱
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Pinguino風アシテビチ by Pinguino
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seitentaisei59 2010/09/12
豚足（生）

ねぎ・青葱

ginger・生姜

ウォッカ・Vodka

鰹出汁

昆布

大根

塩（天然塩）

醤油

豚足・足てびち
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豚足の下ごしらえ♪ by トムラウシ
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seitentaisei59 2010/09/11
recipeお肉

recipeテク

スキル向上

下処理

豚足（生）

焼酎

焼酎（泡盛）

昆布

ginger・生姜

ねぎ・青葱
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どっさり昆布を頂く♪豚軟骨ソーキ煮込み♪ by トムラウシ
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seitentaisei59 2010/09/07
沖縄

豚ばら軟骨パイカ

昆布

ginger・生姜

ねぎ・青葱

酒・水

大根

chilli・唐辛子・鷹の爪

砂糖（黒砂糖）

醤油
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