【簡単】プロ直伝♪レタスともやし中華炒め by つぼみん高級中華料理店に在職中にシェフから教えてもらったまかない飯。 このレシピの生い立ち 職場のまかないで初めてレタスに火を通したものを食べて美味しかったので、厨房の人に作り方を教わりました。量が多かったのと材料が本格的すぎたので家庭用に直し、今にいたります。 高級中華料理店に在職中にシェフから教えてもらったまかない飯。 このレシピの生い立ち 職場のまかないで初めてレタスに火を通したものを食べて美味しかったので、厨房の人に作り方を教わりました。量が多かったのと材料が本格的すぎたので家庭用に直し、今にいたります。
