牛スジ１ｋｇあれば～甘辛スジこん煮 by ぶるーぽぴー
甘辛醤油＋味噌のとろっとろ牛スジ！ご飯にかけても美味しい＊圧力鍋で簡単にできます。もちろん普通の鍋でもＯＫ＊ このレシピの生い立ち お肉屋さんで牛スジを１～２kg買って，まとめて下ゆで。色々つかえます。ぜひ，新しい美味しい牛スジで作って下さい。ニンニクは不要です。 このスジこん煮は，お酒のあてやご飯のおかずとして，おもてなしにも喜ばれました。 甘辛醤油＋味噌のとろっとろ牛スジ！ご飯にかけても美味しい＊圧力鍋で簡単にできます。もちろん普通の鍋でもＯＫ＊ このレシピの生い立ち お肉屋さんで牛スジを１～２kg買って，まとめて下ゆで。色々つかえます。ぜひ，新しい美味しい牛スジで作って下さい。ニンニクは不要です。 このスジこん煮は，お酒のあてやご飯のおかずとして，おもてなしにも喜ばれました。
牛すじともつの味噌煮込み by マダムアサヒ
牛すじ＋もつ＋味噌、誰が聞いても食べる前から旨いってのが分かるトリオ。その味は．．． 想像通りに旨かった！ このレシピの生い立ち ネットで見た一品がヒントになり、牛すじを柔らかく、余分な脂肪を取り除きコラーゲンだけを摂取する、私独自のこだわり調理法で作ってみました。ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、お酒の肴にも最高です！ 牛すじ＋もつ＋味噌、誰が聞いても食べる前から旨いってのが分かるトリオ。その味は．．． 想像通りに旨かった！ このレシピの生い立ち ネットで見た一品がヒントになり、牛すじを柔らかく、余分な脂肪を取り除きコラーゲンだけを摂取する、私独自のこだわり調理法で作ってみました。ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、お酒の肴にも最高です！
牛すじともつのキムチ煮 by kouyou
牛スジ、モツ 合わせて６００ｇ 酒 １００ｃｃ 鰹だしの素 白菜キムチ ３００ｇ ニンニク 下ろして１片 みりん 大匙１ コチジャン 大匙1/2～ 味噌 ３０ｇ～ 醤油 ひと回し ごま油 小匙１ ニンニクの葉 炒り胡麻
牛すじと大根の煮込み by 真さん
★話題入り感謝★箸ですっと割れる大根に牛すじの旨味がたっぷり。からしを添えてどうぞ。 このレシピの生い立ち ふろふき大根にちょっと牛すじをプラス。
我が家のあっさり牛スジの煮込み by 真さん
★話題入り感謝★あっさりしょうゆ味です。牛スジの柔らかさと旨さにかかってますのでできれば国産のものを使ってください。 このレシピの生い立ち 父直伝。 父は店で一番でかい鍋で炊いていました。
圧力鍋活用！！牛すじのモツ煮風 by komamagokko
見た目かなり地味ですが、牛すじがトロッと柔らかく美味しいですよ。 寒い季節にとてもあったまります♪ このレシピの生い立ち ばさつく季節。コラーゲンたっぷりの牛すじでプルプルになりましょう。
牛すじと玉葱のめんつゆ生姜煮 by rosenkranz
牛すじ １００グラム 玉葱 １／２個 めんつゆ 大さじ２ 酒 大さじ２ みりん 大さじ１ 醤油 小さじ１／２ おろししょうが 小さじ１ 水かだし汁 ２００ｍｌ
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