ラム肉・クミン・シラントロ(香菜)・にんにくの四強匂いの組み合わせです! このレシピの生い立ち ローストラムを焼いた後の消費用として、ギリシャ料理のジャイロ(ファイロォ)に似せて作ったのが始まり。旦那のランチにする時は、トルティーヤではなく、いつも使う雑穀パンで作ります。 ラム肉・クミン・シラントロ(香菜)・にんにくの四強匂いの組み合わせです! このレシピの生い立ち ローストラムを焼いた後の消費用として、ギリシャ料理のジャイロ(ファイロォ)に似せて作ったのが始まり。旦那のランチにする時は、トルティーヤではなく、いつも使う雑穀パンで作ります。