牡蠣のグラタン☆トマトベース by ブルーアトラス_o牡蠣のグラタンです、牡蠣は蒸したものを白ワインに漬けたストック材を使用。ソースもストックソースがお勧めです。 このレシピの生い立ち そこに牡蠣があるからです。 そして牡蠣は美味しい･･････ フランス貴族が最も好んだ料理＝生牡蠣 それ、料理じゃなく、素材じゃないかと･････ ツッ込みたくなります。 牡蠣のグラタンです、牡蠣は蒸したものを白ワインに漬けたストック材を使用。ソースもストックソースがお勧めです。 このレシピの生い立ち そこに牡蠣があるからです。 そして牡蠣は美味しい･･････ フランス貴族が最も好んだ料理＝生牡蠣 それ、料理じゃなく、素材じゃないかと･････ ツッ込みたくなります。
牡蠣のパン粉オーブン焼き♪ by ☆まめまめ☆
