料理研究家スマイリーがTHAILANDのソウルフードガパオライスをスマイリー流にアレンジしました!ナンプラーがアクセント このレシピの生い立ち 料理研究家スマイリーが主宰する『男だけの料理教室』では料理だけではなく料理に関する文献の研究の講義や料理に使うハーブの専門知識及び栽培方法を学びます!料理を学ぶ上でハーブは欠かせません。ガパオライスではバジルの葉を素揚げするというタイ方式! 料理研究家スマイリーがTHAILANDのソウルフードガパオライスをスマイリー流にアレンジしました!ナンプラーがアクセント このレシピの生い立ち 料理研究家スマイリーが主宰する『男だけの料理教室』では料理だけではなく料理に関する文献の研究の講義や料理に使うハーブの専門知識及び栽培方法を学びます!料理を学ぶ上でハーブは欠かせません。ガパオライスではバジルの葉を素揚げするというタイ方式!