メキシカン・ミルフィーユ by 内野のばんばんブラックビーンズにトルティーヤ。メキシコ食材重ねて重ねて・・・ このレシピの生い立ち トルティーヤをピザ台のかわりに使ってみたらパリパリして美味しかった。それなら、と好きなメキシコのブラックビーンズと一緒に重ねてはと思いつきました。
ビールに合うメキシカン風コーン焼き by 肴やの女将
アメリカ南部のコーンフリッターのようなものをアレンジして簡単に作ってみました。 激辛サルサと、ホットケーキミックスのはんなりした甘みが合うんですよ。ビー ルに。。。（笑）
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Mexican Style Bean Soup by Omamama
